Pietruszka

PetroselinasativumHoffma

Ojczyzną pietruszki, jednej z najpopularniejszych roślin, jest Morze Śródziemne, gdzie do dziś można ją spotkać dziko rosnącą. Właściwości pietruszki były dobrze znane już w starożytnym Egipcie. W starożytnej Grecji była to jedna z roślin kultowych. Ze względu na zewnętrzne podobieństwo do selera i miejsce jego uprawy ulubioną przyprawą była nazwa „petroselinon”, co oznacza Góra, Lub kamień, seler.

Grecy byli pewni, że roślina rosnąca na skalistych zboczach gór pochłania całą siłę i siłę kamienia. Korzeń, łodyga, liście i nasiona pietruszki były popularnym lekarstwem na długo gojące się rany, choroby nerek i zwalczanie owadów. Raz na cztery lata, gdy w Delfach odbywały się Igrzyska Pytyjskie, gdzie w swoich umiejętnościach rywalizowali najlepsi poeci i muzycy, zwycięzca otrzymywał wieniec, w który wplecione były delikatne gałązki pietruszki.

W Rosji, gdzie pietruszkę uprawia się od XV wieku, podobne wianki zdobiły głowy nie tylko dziewcząt, ale także chłopców podczas wiosennych świąt syren. Popularna mądrość głosi: „Garść pietruszki równa się garści złota”.

Abu Ali Ibn Sina bardzo szczegółowo opisał właściwości tej rośliny: „Usuwa obrzęki, otwiera blokady, odprowadza pot, łagodzi ból popękanych paznokci, brodawek, nadaje oddechowi przyjemny zapach. Pietruszka jest dobra na wątrobę i śledzionę. Jej nasiona są przydatne przeciwko puchlinie; oczyszczają wątrobę i rozgrzewają ją. Pietruszka powoduje mocz i miesiączkę i jest szkodliwa dla kobiet w ciąży. Wszystkie rodzaje i wszystkie części pietruszki oczyszczają nerki, pęcherz i macicę... Pietruszka górska kruszy kamienie.

Olejek eteryczny z nasion pietruszki i zieleniny pozyskiwany jest do celów leczniczych już od XV wieku. Olejek pietruszkowy ma charakterystyczny dla tej rośliny zapach, jednak jeśli jako surowiec wykorzystamy nasiona, aromat nabiera innego brzmienia – głębokiego z lekkimi nutami zielnymi i drzewnymi.

Skład chemiczny tych olejków bardzo się od siebie różni, co oznacza, że ​​działanie na organizm również jest inne. Dziś kwestia ta jest wciąż słabo zbadana przez aromaterapeutów. Zwykle jako zamiennik stosuje się olej z nasion i liści, chociaż wiadomo, że ten pierwszy działa skuteczniej na układ moczowo-płciowy, a drugi jako produkt kosmetyczny.

Właściwości lecznicze

  1. Zwiększa apetyt, pobudza wydzielanie gruczołów żołądkowych. Polecany przy niestrawności, wzdęciach, kolce żołądkowej.
  2. Likwiduje nieprzyjemny zapach (cebula, czosnek) z jamy ustnej, działa bakteriobójczo na jamę ustną, wzmacnia dziąsła (choroby przyzębia).
  3. Stosowany przy chorobach wątroby, którym towarzyszą zaburzenia czynności układu trawiennego, w leczeniu dyskinez hipotonicznych i hipokinetycznych pęcherzyka żółciowego, zwiększa wydzielanie żółci.
  4. Środek dezynfekujący i przeciwzapalny na choroby nerek.
  5. Reguluje pracę nadnerczy i tarczycy.
  6. Skuteczny przy kamicy moczowej, zaburzeniach układu moczowego u dzieci, zapaleniu gruczołu krokowego.
  7. Łagodzi skurcze szyjki macicy, szczególnie w okresie menopauzy, wspomaga produkcję hormonów płciowych, reguluje miesiączkę, zwiększa napięcie mięśni gładkich macicy i poprawia laktację.
  8. Pomaga usunąć toksyny z organizmu.
  9. Poprawia krążenie krwi, wzmacnia naczynia włosowate.
  10. Ma lekkie działanie hipoglikemizujące.
  11. Obniża ciśnienie krwi.
  12. Skuteczny w przypadku zdekompensowanych wad serca.
  13. Środek przeciwbólowy na reumatyzm.
  14. Stosowany przy twardzicy, hiperkeratozie, bielactwie nabytym, egzemie, neurodermicie, łuszczycy, trądziku, siniakach, ropniach, nadmiernej potliwości.
  15. W medycynie ludowej stosowany przy obrzękach pochodzenia sercowego, malarii, gorączce, pobudzeniu słabych miesiączek, kamicy nerkowej, kamicy żółciowej i pęcherza moczowego, skurczach nerek, chorobach przewodu pokarmowego, jako środek moczopędny na obrzęki, wiatropędny, napotny, przeciwskurczowy i przeciwpasożytnicze.
  16. Uspokaja układ nerwowy. Wskazany przy nerwicach i depresji.
  17. Polecany do pielęgnacji skóry przedwcześnie starzejącej się, suchej. Poprawia cerę. Ma lekkie działanie wybielające. Odświeża, nawilża i wygładza zmarszczki, zwęża pory, usuwa plamy starcze i piegi, łagodzi podrażnienia skóry, nadaje jej elastyczność i delikatność.
  18. Wzmacnia włosy, stymuluje ich wzrost, likwiduje łupież. Skuteczny przy przerzedzaniu i rozdwajaniu paznokci.
  19. Łagodzi ból po ukąszeniach komarów, pszczół, os i trzmieli. Pomaga pozbyć się wszy.

Dawkowanie

Palnik olejowy: 4-5 tys.

Zewnętrzny: 1-2 tys. z 1 łyżeczką. miód 2-3 razy dziennie.

Masaż: 4-6 tys. na 10 ml oleju transportowego.

Łaźnia: 5-7 tys.

Kompresuje: 6-7 tys.

Płukanie: 1-2 tys. na 200 g wody.

Wzbogacanie kosmetyków: 3-6 tys. na 10 g bazy.

Przeciwwskazania. Indywidualna nietolerancja, ciąża, zapalenie nerek, ostre zapalenie pęcherza moczowego, mięśniaki, fotodermatoza, dna moczanowa.

Notatka. Może powodować krwawienie z macicy w okresie poporodowym.