Maydanoz

PetroselinyumsativumHoffm

En popüler bitkilerden biri olan maydanozun anavatanı Akdeniz olup, bugüne kadar yabani olarak da yetişebilmektedir. Maydanozun özellikleri Eski Mısır'da iyi biliniyordu. Antik Yunan'da kült bitkilerden biriydi. Kereviz ile dış görünüşü ve yetiştiği yer benzerliği nedeniyle en sevilen baharata “petroselinone” adı verilmiştir. dağ, veya taş, kereviz.

Yunanlılar, kayalık dağ yamaçlarında yetişen bitkinin, taşın tüm gücünü ve kuvvetini emdiğine emindiler. Maydanozun kökü, sapı, yaprakları ve tohumları, uzun süre iyileşen yaraların, böbrek hastalıklarının ve böcek kontrolünün tedavisinde popüler bir ilaçtı. Her dört yılda bir, en iyi şairlerin ve müzisyenlerin becerilerinde yarıştığı Delphi'de Pythian Oyunları düzenlendiğinde, kazanana, içine narin maydanoz dallarının örüldüğü bir çelenk verildi.

15. yüzyıldan bu yana maydanoz yetiştirilen Rusya'da, benzer çelenkler bahar denizkızı festivallerinde sadece kızların değil erkek çocukların da başlarını süslüyordu. Popüler bilgelik şöyle der: "Bir avuç maydanoz, bir avuç altına eşittir."

Ebu Ali İbn Sina bu bitkinin özelliklerini çok detaylı bir şekilde anlattı: “Şişmeyi giderir, tıkanıklıkları açar, teri uzaklaştırır, çatlak tırnaklardan, siğillerden kaynaklanan ağrıları dindirir, nefese hoş bir koku verir. Maydanoz karaciğer ve dalağa faydalıdır. Tohumları su toplamaya karşı faydalıdır karaciğeri temizler ve ısıtırlar. Maydanoz idrarı ve adet kanamasını tahrik eder ve hamileler için zararlıdır. Maydanozun her türü ve her parçası böbrekleri, mesaneyi ve rahmi temizler... Dağ maydanozu taşları kırar.”

Maydanoz tohumu ve yeşilliklerden elde edilen esansiyel yağ, 15. yüzyıldan beri tıbbi amaçlarla elde edilmektedir. Maydanoz yağı bu bitki için karakteristik bir kokuya sahiptir, ancak tohumlar hammadde olarak kullanılırsa aroma farklı bir ses alır hafif otsu ve odunsu notalarla derinleşir.

Bu yağların kimyasal bileşimi birbirinden oldukça farklıdır, bu da vücut üzerindeki etkisinin de farklı olduğu anlamına gelir. Bugün bu konu hala aromaterapistler tarafından yeterince araştırılmamaktadır. Genellikle tohumlardan ve yapraklardan elde edilen yağ eşdeğer olarak kullanılır, ancak birincisinin genitoüriner sistem üzerinde daha etkili olduğu ve ikincisinin kozmetik bir ürün olarak daha etkili olduğu açıktır.

Tıbbi özellikler

1. İştahı artırır, mide bezlerinin salgılanmasını uyarır. Hazımsızlık, şişkinlik, mide kolik için önerilir.
2. Ağızdaki kokuyu (soğan, sarımsak) giderir, ağız boşluğunda bakteri yok edici etkiye sahiptir, diş etlerini güçlendirir (periodontal hastalık).
3. Safra kesesinin hipotonik ve hipokinetik diskinezilerinin tedavisinde, sindirim fonksiyonunun bozulmasının eşlik ettiği karaciğer hastalıklarında kullanılır, safra sekresyonunu arttırır.
4. Böbrek hastalıkları için dezenfektan ve antiinflamatuar ajan.
5. Adrenal bezlerin ve tiroid bezinin aktivitesini düzenler.
6. Ürolitiyazis, çocuklarda idrar bozuklukları, prostat bezinin iltihabı için etkilidir.
7. Özellikle menopoz sırasında servikal spazmları hafifletir, seks hormonlarının üretimini teşvik eder, adet kanamasını düzenler, rahim düz kaslarının tonunu artırır ve emzirmeyi artırır.
8. Toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur.
9. Kan dolaşımını iyileştirir, kılcal damarları güçlendirir.
10. Hafif bir hipoglisemik etkiye sahiptir.
11. Kan basıncını düşürür.
12. Dekompanse kalp defektlerinde etkilidir.
13. Romatizma için ağrı kesici.
14. Skleroderma, hiperkeratoz, vitiligo, egzama, nörodermatit, sedef hastalığı, akne, morluklar, apseler, aşırı terlemede kullanılır.
15. Halk hekimliğinde kalp kaynaklı ödem, sıtma, ateş, zayıf adet kanamasının uyarılması, böbrek taşları, safra ve mesane taşları, böbrek spazmları, gastrointestinal sistem hastalıklarında, idrar söktürücü, karminatif, terletici, antispazmodik olarak kullanılır. ve antiparaziterdir.
16. Sinir sistemini sakinleştirir. Nevroz ve depresyon için endikedir.
17. Erken yaşlanan, kuru ciltlerin bakımı için önerilir. Cildi iyileştirir. Hafif bir beyazlatma etkisi vardır. Kırışıklıkları yeniler, nemlendirir ve pürüzsüzleştirir, gözenekleri sıkılaştırır, yaşlılık lekelerini ve çilleri giderir, cilt tahrişini giderir, elastikiyet ve hassasiyet verir.
18. Saçları güçlendirir, büyümesini uyarır, kepekleri ortadan kaldırır. Tırnakların incelmesi ve kırılmasında etkilidir.
19. Sivrisinek, arı, yaban arısı ve yaban arısı ısırıklarından kaynaklanan ağrıyı hafifletir. Bitlerden kurtulmaya yardımcı olur.

Dozaj

Yağ yakıcı: 4-5 bin.

Harici: 1 çay kaşığı ile 1-2 k. bal günde 2-3 kez.

Masaj: 10 ml taşıma yağı başına 4-6 k.

Hamamlar: 5-7 bin.

Sıkıştırır: 6-7k.

Durulama: 200 gr suya 1-2 k.

Kozmetiklerin zenginleştirilmesi: 10 g baz başına 3-6 k.

Kontrendikasyonlar. Bireysel hoşgörüsüzlük, hamilelik, nefrit, akut sistit, miyom, fotodermatoz, gut.

Not. Doğum sonrası dönemde rahim kanamasına neden olabilir.