Listek zarodkowy to mała płytka komórki embrionalnej organizmu wielokomórkowego, która rozwija się w niezależny narząd i pełni wiele funkcji. Podczas rozwoju zarodek poprzez szereg etapów przekształca się w pełnoprawny organizm. Każdy bardziej złożony organizm zawiera od jednego do kilku listków zarodkowych. Słowo „embrion” jest etymologicznie spokrewnione ze słowem „rozwój”.
Istnieją dwa rodzaje listków zarodkowych: ektodermalny i endodermalny. Nazwy te pochodzą od łacińskiego słowa entis, co oznacza wewnętrzny, i greckiego słowa deresis, co oznacza twardy, twardy.
Ektoderma to zewnętrzna warstwa zarodkowa, która jest najbardziej rozwinięta i złożona. Obejmuje zewnętrzne ściany ciała zwierzęcia i obejmuje skórę, włosy, paznokcie i inne struktury. Ekto