Gorduras – Energia acumulada pelo corpo

Gorduras – Energia acumulada pelo corpo

Cada um de nós sabe que uma nutrição adequada é a chave para a saúde e o bem-estar. A nutrição adequada inclui proteínas, gorduras e carboidratos. O papel das proteínas e dos carboidratos no corpo é conhecido há muito tempo, mas as gorduras ainda permanecem um mistério para muitos. Neste artigo, examinaremos as gorduras em termos de seu papel no metabolismo e como elas afetam nosso condicionamento físico.

Como você sabe, nosso corpo precisa de reposição constante de energia. A fonte dessa energia são proteínas, gorduras e carboidratos. Proteínas e carboidratos servem como fonte primária de energia, uma vez que são decompostos mais rapidamente e entram no sangue. Porém, se o período de jejum ultrapassar um dia, os estoques de glicogênio se esgotam e o corpo começa a usar gorduras e proteínas como fonte de energia.

As gorduras são o produto energético mais valioso. Ao queimar 1 grama de gordura, são liberadas 9 quilocalorias de energia, o que é 2 vezes mais do que ao queimar 1 grama de carboidratos ou proteínas. Além disso, a gordura, ao contrário dos carboidratos e das proteínas, é mais leve porque não contém água. Portanto, o tecido adiposo é responsável por 80% de toda a “energia” acumulada pelo organismo. Isto é muito económico: imagine o que aconteceria se as calorias fossem armazenadas não na forma de gordura leve, mas na forma de hidratos de carbono pesados. Então, para acumular a mesma quantidade de energia, uma massa de carboidratos seria 8 vezes maior que a de gordura.

Para uma pessoa de estatura média pesando 70 quilos, as reservas de gordura representam aproximadamente 20% do peso corporal. Além disso, essas reservas são suficientes para cobrir os custos de energia durante dois meses. Quer saber quanto pesaria uma mesma pessoa se suas reservas de energia fossem armazenadas em carboidratos em vez de gorduras? 170 quilos!

Aliás, também é interessante que alguns componentes da gordura possam ser convertidos em glicose, fornecendo-nos “combustível de alta qualidade” para combustão rápida. E eles podem se queimar sem nenhuma transformação, mas de forma mais lenta. A gordura pode ser comparada ao óleo combustível, que pode ser usado para aquecer uma caldeira a vapor. E para alimentar o motor de um carro, a gasolina é obtida do mesmo óleo combustível. Em outras palavras, combustível de melhor qualidade.

No entanto, você não precisa passar fome para queimar gordura. Durante atividades físicas intensas e prolongadas, o corpo recebe a maior parte de sua energia da gordura. Uma conclusão pode ser tirada disso: se você quer perder peso, mova-se mais. Claro, não estamos falando de trabalhar demais na academia todos os dias. Basta fazer exercícios regulares e moderados para acelerar o metabolismo e começar a queimar gordura.

É importante compreender que a gordura é necessária para o funcionamento normal do corpo. É fonte de energia para os músculos, promove a absorção de vitaminas, melhora o funcionamento do sistema nervoso e também serve para proteger os órgãos internos de choques e lesões. Além disso, a gordura afeta o equilíbrio hormonal e o sistema imunológico.

No entanto, nem todas as gorduras são criadas iguais. As gorduras saturadas, predominantes em produtos de origem animal, podem aumentar os níveis de colesterol no sangue e aumentar o risco de desenvolver doenças cardiovasculares. Ao mesmo tempo, as gorduras insaturadas, encontradas em nozes, peixes, abacates e azeite, são benéficas para a saúde cardíaca e vascular.

Concluindo, as gorduras são energia armazenada no corpo que fornece energia aos músculos, afeta o equilíbrio hormonal e o sistema imunológico e protege os órgãos internos. No entanto, nem todas as gorduras são iguais, por isso é importante escolher os alimentos certos e consumir gorduras com moderação. Além disso, para começar a queimar gordura e manter-se em forma, você precisa praticar exercícios regularmente e monitorar seu metabolismo.