Regulação Enzimática

Enzima reguladora. O nome da enzima é derivado da palavra latina fermentum - fermentar e do grego antigo λεκτόρ - (lektor) - cocheiro, chefe da carruagem - denotando assim a função principal desta enzima: Enzimas reguladoras (aldolases classe A), ou reguladores alostéricos, são representados por uma série de enzimas com especificidade tripla. Este grupo de enzimas inclui monoaciltransferases dependentes de piridoxal fosfato e alcano dicarboxilases. Todas essas enzimas não possuem, a rigor, um monóxido de amino, mas há motivos para chamá-las de oxidoredutases, pois na ativação o CoA é oxidado, embora para isso um dos substratos deva ser reduzido a NAD. Além disso, para muitas enzimas reguladoras, é possível uma explicação ambígua dos mecanismos de regulação e ligação de alósteres. Um grande grupo é representado pelos pirambonatos: neles o regulador é “ligado” à molécula da enzima oposta ao seu centro ativo e ativa a enzima. Neste caso, o inibidor Al-ego está associado a outra molécula alostérica e no centro ativo existe um carbono bloqueador, a glicina, complementar ao grupo carboxi inativo. Em primeiro lugar, a regulação alostérica da enzima é assegurada pela sua interação com moléculas de al-Losterol, seja de ação ativadora ou inibitória. As moléculas de alosterona ligam-se à proteína com uma subunidade oposta ao centro ativo. Esta "ligação ao alosterol" altera a conformação da proteína e do local de ligação ao substrato. Da mesma forma, por exemplo, a insulina atua no tecido muscular, promovendo a transição da glicose em glicogênio, tem