酵素の規制

調節酵素。この酵素の名前は、ラテン語の fermentum (発酵する) と古代ギリシャ語の λεκτόρ (lektor) - 御者、戦車の頭領に由来しており、この酵素の主な機能を示しています: 調節酵素 (クラス A アルドラーゼ)、またはアロステリック調節因子は、三重特異性を持つ多数の酵素に代表されます。このグループの酵素には、ピリドキサールリン酸依存性モノアシルトランスフェラーゼおよびアルカン ジカルボキシラーゼが含まれます。厳密に言えば、これらの酵素はすべて一酸化アミノを持っているわけではありませんが、活性化すると CoA が酸化されるため、これらを酸化還元酵素と呼ぶのには理由があります。ただし、このためには基質の 1 つが NAD に還元される必要があります。さらに、多くの調節酵素については、調節機構とアロスターの結合についてあいまいな説明が可能です。大きなグループはピランボネートによって代表されます。ピランボネートでは、調節因子が活性中心の反対側の酵素分子に「結合」し、酵素を活性化します。この場合、Al自家阻害剤は別のアロステリック分子と結合しており、活性中心には不活性なカルボキシ基を補うブロック炭素であるグリシンが存在します。まず第一に、酵素のアロステリック制御は、活性化または阻害作用のいずれかの al-ロステロール分子との相互作用によって確実に行われます。アロステロン分子は、活性中心の反対側のサブユニットでタンパク質に結合します。この「アロステロール結合」により、タンパク質と基質結合部位の立体構造が変化します。同様に、例えば、インスリンは筋肉組織に作用し、グルコースのグリコーゲンへの移行を促進します。