Fucoxantina (lat. Fucus - líquen, gr. Xanthos - amarelo)

A fucoxantina é um pigmento marrom encontrado nas células de diatomáceas, algas marrons e dinoflagelados.

A fucoxantina pertence à classe dos carotenóides e confere a cor marrom característica a muitas algas, principalmente algas e fucus. Este pigmento desempenha um papel importante no processo de fotossíntese, absorvendo a luz na região azul esverdeada do espectro e protegendo a célula do excesso de luz.

Além disso, a fucoxantina possui propriedades antioxidantes, o que a torna promissora para uso nas indústrias alimentícia e farmacêutica. Pode ser isolado de algas e utilizado como aditivo alimentar e substância biologicamente ativa.

Assim, a fucoxantina é um importante pigmento das algas marrons, desempenhando um papel significativo no seu metabolismo e possuindo propriedades benéficas para o ser humano.