Pistache

Natureza.
Dizem que os pistaches são mais quentes que as nozes, e as nozes são quentes no limite do segundo grau. Os pistaches têm algum teor de umidade. Algumas pessoas afirmam que o pistache é frio, mas isso é um erro.

Ações e propriedades.
Devido ao seu amargor e cheiro agradável, os pistaches abrem obstruções no fígado; eles têm acidez e muito pouco valor nutricional.

Órgãos nutricionais.
Os pistaches fazem bem ao estômago, principalmente os sírios, que se assemelham aos pinhões por apresentarem amargor e adstringência. Graças ao seu amargor e cheiro agradável, eles abrem bloqueios no fígado e o limpam com especial força. Eles também abrem passagens para nutrientes.

O óleo de pistache é útil para dores no fígado causadas pelo acúmulo de umidade espessa. Uma pessoa disse: “Não encontro nos pistaches nem grandes danos ao estômago nem grandes benefícios”, mas direi que eles suprimem as náuseas, evitam a rotação do estômago e fortalecem sua boca.

Órgãos de erupção.
Os pistaches não amolecem nem firmam o estômago.

Venenos.
Fervidos em vinho forte, são especialmente úteis contra picadas de répteis.