Luonto.
He sanovat, että pistaasipähkinät ovat kuumempia kuin saksanpähkinät ja saksanpähkinät ovat kuumia toisen asteen rajalla. Pistaasipähkinät sisältävät jonkin verran kosteutta. Jotkut väittävät, että pistaasipähkinät ovat kylmiä, mutta tämä on virhe.
Toiminnot ja ominaisuudet.
Katkeruutensa ja miellyttävän tuoksunsa vuoksi pistaasipähkinät avaavat maksatukoksia; ne ovat hapokkaita ja hyvin vähän ravintoarvoa.
Ravitsemuselimet.
Pistaasipähkinät ovat hyviä vatsalle, erityisesti syyrialaiset, jotka muistuttavat pinjansiemeniä siinä mielessä, että niissä on katkeruutta ja supistumista. Katkeruutensa ja miellyttävän tuoksunsa ansiosta ne avaavat tukkeumia maksassa ja puhdistavat sen erityisen voimakkaasti. Ne myös avaavat kanavia ravintoaineille.
Pistaasiöljy on hyödyllinen paksun kosteuden kerääntymisestä johtuvaan maksakipuun. Eräs henkilö sanoi: "En löydä pistaasipähkinöistä suurta haittaa vatsalle eikä suurta hyötyä", mutta sanon, että ne tukahduttavat pahoinvointia, estävät mahalaukun pyörimisen ja vahvistavat sen suuta.
Purkauselimet.
Pistaasipähkinät eivät pehmennä tai kiinteytä vatsaa.
Myrkyt.
Vahvassa viinissä keitettynä ne ovat erityisen hyödyllisiä matelijoiden puremiin.