Φιστίκια Αιγίνης

Φύση.
Λένε ότι τα φιστίκια είναι πιο καυτά από τα καρύδια, και τα καρύδια είναι καυτά στο όριο του δεύτερου βαθμού. Τα φιστίκια Αιγίνης έχουν κάποια περιεκτικότητα σε υγρασία. Κάποιοι ισχυρίζονται ότι τα φιστίκια είναι κρύα, αλλά αυτό είναι λάθος.

Δράσεις και ιδιότητες.
Λόγω της πικρίας και της ευχάριστης μυρωδιάς τους, τα φιστίκια ανοίγουν μπλοκαρίσματα στο συκώτι. έχουν τρυφερότητα και πολύ μικρή θρεπτική αξία.

Διατροφικά όργανα.
Τα φιστίκια Αιγίνης κάνουν καλό στο στομάχι, ειδικά τα συριακά, τα οποία μοιάζουν με το κουκουνάρι στο ότι έχουν πικρία μαζί με στυφότητα. Χάρη στην πικρία και την ευχάριστη μυρωδιά τους ανοίγουν μπλοκαρίσματα στο συκώτι και το καθαρίζουν ιδιαίτερα έντονα. Ανοίγουν επίσης διόδους για θρεπτικά συστατικά.

Το φιστικέλαιο είναι χρήσιμο για τον πόνο στο συκώτι που προκαλείται από τη συσσώρευση πυκνής υγρασίας. Ένα άτομο είπε: «Δεν βρίσκω στα φιστίκια ούτε μεγάλη βλάβη στο στομάχι ούτε μεγάλο όφελος», αλλά θα πω ότι καταστέλλουν τη ναυτία, εμποδίζουν την περιστροφή του στομάχου και δυναμώνουν το στόμα του.

Όργανα έκρηξης.
Τα φιστίκια Αιγίνης δεν μαλακώνουν και δεν συσφίγγουν το στομάχι.

Δηλητήρια.
Βρασμένα σε δυνατό κρασί είναι ιδιαίτερα χρήσιμα κατά των τσιμπημάτων ερπετών.