O pólen é uma massa de micrósporos (elementos fertilizantes masculinos) de uma planta com semente. O pólen é produzido nas anteras das flores das plantas. Ele contém as células reprodutivas masculinas da planta - os espermatozoides, que fertilizam as células reprodutivas femininas quando pousam no estigma do pistilo.
Os grãos de pólen são muito pequenos, seu tamanho varia de 10 a 100 mícrons. A forma do pólen pode ser muito diversa - esférica, elíptica, em forma de pêra, etc. A superfície do pólen pode ser lisa ou esculpida (com ranhuras, espinhos, malha). A composição do pólen também varia entre as diferentes espécies de plantas. Os principais componentes são esporopolenina, celulose, proteínas, lipídios, cálcio e outros elementos.
O pólen desempenha um papel importante na reprodução e fertilização das plantas. Sua transferência é realizada de várias maneiras - pelo vento, insetos, pássaros. O estudo do pólen (palinologia) permite determinar a composição de espécies das plantas de uma determinada área e as mudanças na flora ao longo do tempo.