Орех – залог здоровья

Орех - залог здоровья

Известно ли вам, что в грецких орехах есть абсолютно все, что нужно человеку: начиная от жиров, белков, солей, микроэлементов и кончая роскошным «букетом» витаминов? Хотите знать больше о пользе орехов – читайте дальше!

На Кавказе и в Молдавии до сих пор жива традиция: родился ребенок – посади для него ореховое дерево. Оно и накормит, и от всех болезней излечит. Да и по совокупности целительных свойств грецкому ореху нет равных.

Если верить греческим легендам, этими орехами питались даже бессмертные боги, спускаясь с небес. Ореховым «молочком» (растертые орехи с водой) издавна вскармливали потерявших мать младенцев, а кормящие мамы и сами усиленно питались орехами.

Нет головной боли

Из-за внешнего сходства ядра с мозгом древние верили, что он излечивает головную боль и служит пищей для ума. Это полностью подтверждает современная наука – в грецком орехе найден комплекс биологически активных веществ, который благотворно влияет на сосуды головного мозга, помогает предупредить и даже излечить атеросклероз. Если съедать по нескольку ядер в день, можно снять сильное нервное напряжение. Кстати, это поможет избежать и преждевременного старения.

Нет сердечно-сосудистым заболеваниям

Зрелые ядра грецкого ореха содержат 58-77% одного из самых лучших растительных масел, богатого моно- и полиненасыщенными жирными кислотами. Эти масла – сильнейшие антиоксиданты. Они великолепно действуют против всех болезней сердечно-сосудистой системы и печени. Альфа-линолевая кислота, широко известная под названием «Омега-3», проявила уникальные свойства в профилактике и лечении онкологических заболеваний. Она способна растворять спайки, рубцы, фибромы, миомы, кистозные и другие опухоли, помогает лечить болезни суставов.

Нет гипертонии

Толченые ядра с медом полезны ослабленным больным, при гипертонии и туберкулезе легких. Благодаря высокому содержанию магния, орехи снижают давление, обладают желчегонным действием и рекомендуются внутрь по 75-100 г в день с хлебом при лечении заболеваний желчевыводящих путей.

Нет болезням глаз и ушей

Ореховое масло используют при лечении конъюнктивита, блефарита, воспаления среднего уха, мочекаменной болезни. Масляный настой готовят из 50-80 г нарезанных свежих листьев и 300 г стерильного подсолнечного масла, настаивают при комнатной температуре 15-20 дней.

Нет грибку

Вообще же, лечебными свойствами обладают решительно все части грецкого ореха: листья, зеленые оклоплодники (кожура), перегородки и почки. В них содержатся флавоноиды, гликозиды, β-каротин, огромное количество витамина С (в 8 раз больше, чем в черной смородине!), В1, В6, Р, Е, дубильные вещества. Но основную ценность представляют α- и β-юглоны, обладающие противоопухолевой активностью. Листья имеют сильнейшие фитонцидные, бактерицидные и противогрибковые свойства. А их эфирные фракции губительны для простейших, в том числе трихомонад, которые стали настоящим бичом человечества. Помещенные рядом с листьями ореха, они погибают в течение 12-18 секунд.

Нет высыпаниям

Отвары листьев и оболочки незрелых плодов добавляют в ванны для детей при золотухе и экссудативном диатезе, применяют при лишаях и высыпаниях, сухой и влажной экземе, нейродермите, грибковых поражениях, воспалении лимфатических желез, псориазе, стрептококковых и стафилококковых заболевания кожи и слизистых оболочек, парадонтоза и гингивит