Valnød er en garanti for sundhed
Vidste du, at valnødder indeholder absolut alt, hvad en person har brug for: fra fedt, proteiner, salte, mikroelementer og slutter med en luksuriøs "buket" af vitaminer? Hvis du vil vide mere om fordelene ved nødder, så læs videre!
I Kaukasus og Moldova lever en tradition stadig: Hvis et barn bliver født, plant et valnøddetræ til ham. Det vil fodre dig og helbrede dig for alle sygdomme. Og med hensyn til helheden af helbredende egenskaber har valnødden ingen side.
Ifølge græske legender spiste selv de udødelige guder disse nødder, når de steg ned fra himlen. Nødde-"mælk" (malede nødder med vand) er længe blevet fodret til babyer, der har mistet deres mor, og ammende mødre spiste selv meget af nødder.
Ingen hovedpine
På grund af kernens lighed med hjernen, troede de gamle, at den kurerede hovedpine og tjente som mad for sindet. Dette er fuldt ud bekræftet af moderne videnskab - et kompleks af biologisk aktive stoffer er blevet fundet i valnødder, som har en gavnlig effekt på hjernens blodkar og hjælper med at forhindre og endda helbrede åreforkalkning. Hvis du spiser flere kerner om dagen, kan du lindre alvorlige nervøse spændinger. Forresten vil dette hjælpe med at undgå for tidlig aldring.
Ingen hjerte-kar-sygdomme
Modne valnøddekerner indeholder 58-77% af en af de bedste vegetabilske olier, rig på mono- og flerumættede fedtsyrer. Disse olier er de stærkeste antioxidanter. De har en fremragende effekt mod alle sygdomme i det kardiovaskulære system og leveren. Alfa-linolsyre, almindeligvis kendt som Omega-3, har vist unikke egenskaber i forebyggelse og behandling af kræft. Det er i stand til at opløse sammenvoksninger, ar, fibromer, fibromer, cystiske og andre tumorer og hjælper med at behandle ledsygdomme.
Ingen hypertension
Knuste kerner med honning er nyttige til svækkede patienter med hypertension og lungetuberkulose. På grund af deres høje magnesiumindhold sænker nødder blodtrykket, har en koleretisk effekt og anbefales 75-100 g dagligt med brød til behandling af galdevejssygdomme.
Ingen øjen- og øresygdomme
Valnøddeolie bruges til behandling af conjunctivitis, blepharitis, betændelse i mellemøret og urolithiasis. En olieinfusion fremstilles af 50-80 g hakkede friske blade og 300 g steril solsikkeolie, infunderet ved stuetemperatur i 15-20 dage.
Ingen svamp
Generelt har alle dele af valnødden medicinske egenskaber: blade, grøn pericarp (skræl), skillevægge og knopper. De indeholder flavonoider, glycosider, β-caroten, en enorm mængde C-vitamin (8 gange mere end solbær!), B1, B6, P, E og tanniner. Men hovedværdien er repræsenteret af α- og β-jugloner, som har antitumoraktivitet. Bladene har de stærkeste phytoncidale, bakteriedræbende og svampedræbende egenskaber. Og deres æteriske fraktioner er ødelæggende for protozoer, inklusive Trichomonas, som er blevet en sand plage for menneskeheden. Placeret ved siden af nøddeblade dør de inden for 12-18 sekunder.
Ingen udslæt
Afkog af blade og skaller af umodne frugter tilsættes bade til børn med scrofula og ekssudativ diatese, brugt til lav og udslæt, tør og våd eksem, neurodermatitis, svampeinfektioner, betændelse i lymfekirtlerne, psoriasis, streptokok- og stafylokokksygdomme hud og slimhinder, paradentose og tandkødsbetændelse