Saksanpähkinä on terveyden tae

Saksanpähkinä on terveyden tae

Tiesitkö, että saksanpähkinät sisältävät ehdottomasti kaiken, mitä ihminen tarvitsee: rasvoista, proteiineista, suoloista, hivenaineista aina ylelliseen vitamiinikimppuun? Jos haluat tietää enemmän pähkinöiden eduista, lue!

Kaukasuksella ja Moldovassa perinne elää edelleen: jos lapsi syntyy, istuta hänelle pähkinäpuu. Se ruokkii sinua ja parantaa sinut kaikista sairauksista. Ja kaikkien parantavien ominaisuuksien suhteen saksanpähkinällä ei ole vertaa.

Kreikkalaisten legendojen mukaan jopa kuolemattomat jumalat söivät näitä pähkinöitä laskeutuessaan taivaasta. Pähkinämaitoa (jauhettuja pähkinöitä vedellä) on jo pitkään ruokittu äitinsä menettäneille vauvoille, ja imettävät äidit itse söivät paljon pähkinöitä.

Ei päänsärkyä

Koska ydin muistutti aivoja, muinaiset ihmiset uskoivat sen parantavan päänsärkyä ja palvelevan mielen ravintoa. Nykyaikainen tiede vahvistaa tämän täysin - saksanpähkinöistä on löydetty biologisesti aktiivisten aineiden kompleksi, jolla on myönteinen vaikutus aivojen verisuoniin, mikä auttaa ehkäisemään ja jopa parantamaan ateroskleroosia. Jos syöt useita ytimiä päivässä, voit lievittää vakavaa hermoston jännitystä. Muuten, tämä auttaa välttämään ennenaikaista ikääntymistä.

Ei sydän- ja verisuonitauteja

Kypsät saksanpähkinän ytimet sisältävät 58-77 % yhtä parhaista kasviöljyistä, jotka sisältävät runsaasti mono- ja monityydyttymättömiä rasvahappoja. Nämä öljyt ovat vahvimpia antioksidantteja. Niillä on erinomainen vaikutus kaikkia sydän- ja verisuonijärjestelmän ja maksan sairauksia vastaan. Alfa-linolihappo, joka tunnetaan yleisesti nimellä Omega-3, on osoittanut ainutlaatuisia ominaisuuksia syövän ehkäisyssä ja hoidossa. Se pystyy liuottamaan kiinnikkeitä, arpia, fibroideja, fibroideja, kystisiä ja muita kasvaimia sekä auttaa nivelsairauksien hoidossa.

Ei hypertensiota

Murskatut ytimet hunajalla ovat hyödyllisiä heikentyneelle verenpainepotilaille ja keuhkotuberkuloosille. Korkean magnesiumpitoisuutensa ansiosta pähkinät alentavat verenpainetta, niillä on kolerettinen vaikutus ja niitä suositellaan 75-100 g päivässä leivän kanssa sappitiesairauksien hoitoon.

Ei silmä- ja korvasairauksia

Saksanpähkinäöljyä käytetään sidekalvotulehduksen, blefariitin, välikorvatulehduksen ja virtsakivitaudin hoidossa. Öljy-infuusio valmistetaan 50-80 g:sta hienonnettuja tuoreita lehtiä ja 300 g:sta steriiliä auringonkukkaöljyä, jota infusoidaan huoneenlämmössä 15-20 päivän ajan.

Ei sientä

Yleensä kaikilla pähkinän osilla on lääkinnällisiä ominaisuuksia: lehdet, vihreä perikarpi (kuori), väliseinät ja silmut. Ne sisältävät flavonoideja, glykosideja, β-karoteenia, valtavan määrän C-vitamiinia (8 kertaa enemmän kuin mustaherukoissa!), B1-, B6-, P-, E- ja tanniineja. Mutta pääarvoa edustavat α- ja β-juglonit, joilla on kasvainvastaista aktiivisuutta. Lehdillä on voimakkaimmat fytonsidiset, bakteereja tappavat ja antifungaaliset ominaisuudet. Ja niiden eetterifraktiot ovat tuhoisia alkueläimille, mukaan lukien Trichomonasille, joista on tullut todellinen ihmiskunnan vitsaus. Pähkinän lehtien viereen sijoitettuna ne kuolevat 12-18 sekunnissa.

Ei ihottumaa

Kypsymättömien hedelmien lehtien ja kuorien keitteitä lisätään skrofula- ja eksudatiivista diateesia sairastavien lasten kylpyihin, joita käytetään jäkälän ja ihottuman, kuivan ja märkän ihottuman, neurodermatiitin, sieni-infektioiden, imusolmukkeiden tulehduksen, psoriaasin, streptokokki- ja stafylokokkisairauksien hoitoon. iho ja limakalvot, parodontaali ja ientulehdus