Орехът е гаранция за здраве

Орехът е гаранция за здраве

Знаете ли, че орехите съдържат абсолютно всичко, от което човек се нуждае: от мазнини, протеини, соли, микроелементи и завършвайки с луксозен „букет“ от витамини? Ако искате да научите повече за ползите от ядките, прочетете!

В Кавказ и Молдова все още е жива традиция: ако се роди дете, засадете му орехово дърво. Ще те нахрани и ще те излекува от всички болести. А по отношение на съвкупността от лечебни свойства орехът няма равен.

Според гръцките легенди дори безсмъртните богове са яли тези ядки, когато са слизали от небето. Ядковото „мляко“ (смлени ядки с вода) отдавна се дава на бебета, които са загубили майка си, а самите кърмачки са яли много ядки.

Без главоболие

Поради приликата на ядрото с мозъка, древните вярвали, че лекува главоболие и служи като храна за ума. Това е напълно потвърдено от съвременната наука - в орехите е открит комплекс от биологично активни вещества, които имат благоприятен ефект върху кръвоносните съдове на мозъка, като помагат за предотвратяване и дори лечение на атеросклероза. Ако ядете няколко ядки на ден, можете да облекчите силното нервно напрежение. Между другото, това ще помогне да се избегне преждевременното стареене.

Без сърдечно-съдови заболявания

Зрелите орехови ядки съдържат 58-77% едни от най-добрите растителни масла, богати на моно- и полиненаситени мастни киселини. Тези масла са най-силните антиоксиданти. Имат отлично действие срещу всички заболявания на сърдечно-съдовата система и черния дроб. Алфа-линоловата киселина, известна като Омега-3, е показала уникални свойства при превенцията и лечението на рак. Той е в състояние да разтваря сраствания, белези, миоми, фиброиди, кистозни и други тумори и помага при лечението на ставни заболявания.

Без хипертония

Натрошените ядки с мед са полезни за отслабени пациенти с хипертония и белодробна туберкулоза. Поради високото си съдържание на магнезий ядките понижават кръвното налягане, имат жлъчегонно действие и се препоръчват 75-100 г на ден с хляб за лечение на заболявания на жлъчните пътища.

Без очни и ушни заболявания

Ореховото масло се използва при лечение на конюнктивит, блефарит, възпаление на средното ухо и уролитиаза. Приготвя се маслена настойка от 50-80 г нарязани пресни листа и 300 г стерилно слънчогледово олио, престоява на стайна температура 15-20 дни.

Без гъбички

По принцип всички части на ореха имат лечебни свойства: листа, зелен перикарп (кора), прегради и пъпки. Те съдържат флавоноиди, гликозиди, β-каротин, огромно количество витамин С (8 пъти повече от касис!), В1, В6, Р, Е и танини. Но основната стойност е представена от α- и β-юглони, които имат антитуморна активност. Листата имат най-силни фитонцидни, бактерицидни и противогъбични свойства. И техните етерни фракции са разрушителни за протозоите, включително Trichomonas, които са се превърнали в истински бич за човечеството. Поставени до листа от ядки, те умират в рамките на 12-18 секунди.

Без обриви

Отвари от листа и черупки от неузрели плодове се добавят към баните за деца със скрофулоза и ексудативна диатеза, използват се при лишеи и обриви, суха и мокра екзема, невродермит, гъбични инфекции, възпаление на лимфните възли, псориазис, стрептококови и стафилококови заболявания на кожа и лигавици, пародонтоза и гингивит