La nuez es garantía de salud.

La nuez es garantía de salud.

¿Sabías que las nueces contienen absolutamente todo lo que una persona necesita: desde grasas, proteínas, sales, microelementos hasta un lujoso “ramo” de vitaminas? Si quieres saber más sobre los beneficios de los frutos secos, ¡sigue leyendo!

En el Cáucaso y Moldavia sigue viva una tradición: si nace un niño, se le planta un nogal. Te alimentará y te curará de todas las enfermedades. Y en cuanto a la totalidad de propiedades curativas, la nuez no tiene igual.

Según las leyendas griegas, incluso los dioses inmortales comían estas nueces al descender del cielo. Durante mucho tiempo se ha dado “leche” de nueces (nueces molidas con agua) a los bebés que han perdido a su madre, y las propias madres lactantes comían muchas nueces.

Sin dolor de cabeza

Debido al parecido del núcleo con el cerebro, los antiguos creían que curaba los dolores de cabeza y servía de alimento para la mente. Esto está plenamente confirmado por la ciencia moderna: en las nueces se ha encontrado un complejo de sustancias biológicamente activas que tienen un efecto beneficioso sobre los vasos sanguíneos del cerebro y ayudan a prevenir e incluso curar la aterosclerosis. Si come varios granos al día, puede aliviar la tensión nerviosa severa. Por cierto, esto ayudará a evitar el envejecimiento prematuro.

Sin enfermedades cardiovasculares

Las nueces maduras contienen entre un 58 y un 77 % de uno de los mejores aceites vegetales, rico en ácidos grasos mono y poliinsaturados. Estos aceites son los antioxidantes más fuertes. Tienen un efecto excelente contra todas las enfermedades del sistema cardiovascular y del hígado. El ácido alfa-linoleico, comúnmente conocido como Omega-3, ha demostrado propiedades únicas en la prevención y el tratamiento del cáncer. Es capaz de disolver adherencias, cicatrices, fibromas, miomas, tumores quísticos y otros, y ayuda a tratar enfermedades de las articulaciones.

Sin hipertensión

Los granos triturados con miel son útiles para pacientes debilitados con hipertensión y tuberculosis pulmonar. Debido a su alto contenido en magnesio, los frutos secos reducen la presión arterial, tienen un efecto colerético y se recomiendan 75-100 g al día con pan para el tratamiento de enfermedades del tracto biliar.

Sin enfermedades de ojos y oídos.

El aceite de nuez se utiliza en el tratamiento de la conjuntivitis, la blefaritis, la inflamación del oído medio y la urolitiasis. Se prepara una infusión de aceite a partir de 50-80 g de hojas frescas picadas y 300 g de aceite de girasol esterilizado, infundido a temperatura ambiente durante 15-20 días.

Sin hongos

En general, todas las partes de la nuez tienen propiedades medicinales: hojas, pericarpio verde (cáscara), tabiques y cogollos. Contienen flavonoides, glucósidos, β-caroteno, una gran cantidad de vitamina C (¡8 veces más que la grosella negra!), B1, B6, P, E y taninos. Pero el valor principal lo representan las α- y β-juglonas, que tienen actividad antitumoral. Las hojas tienen las propiedades fitoncidas, bactericidas y antifúngicas más potentes. Y sus fracciones etéreas son destructivas para los más simples, incluido Trichomonas, que se han convertido en un verdadero flagelo para la humanidad. Colocadas junto a las hojas de nuez, mueren en 12-18 segundos.

Sin erupciones

Se añaden decocciones de hojas y cáscaras de frutos inmaduros a los baños para niños con escrófula y diátesis exudativa, se utilizan para líquenes y erupciones cutáneas, eccemas secos y húmedos, neurodermatitis, infecciones por hongos, inflamación de los ganglios linfáticos, psoriasis, enfermedades estreptocócicas y estafilocócicas. Piel y mucosas, enfermedad periodontal y gingivitis.