Pimientos picantes reconocidos como “dietéticos”

Pimientos picantes reconocidos como "dietéticos"

Los científicos estadounidenses han notado que el consumo de pimienta en humanos siempre se asocia con un aumento de la temperatura y la sudoración. Este hecho les dio la idea de que utilizar pimienta puede quemar el exceso de grasa. Los científicos coreanos fueron más allá y descubrieron exactamente cómo se podía hacer esto.

El fármaco desarrollado por los coreanos contiene piperina extraída de la pimienta negra, que previene la formación de nuevas células grasas. El efecto de la sustancia "pimienta" se estudió con éxito en condiciones de laboratorio. Los científicos confían en que la pimienta negra pronto se convertirá en una alternativa natural a los medicamentos contra la obesidad.

Por cierto, todos conocemos de primera mano la piperina. Es esta sustancia la que hace que una persona estornude cuando entra en contacto con la membrana mucosa.

Autor: María Lukina
Foto: ekoculinary.blogspot.com