Het paprika erkänt som diet

Het paprika erkänt som "diet"

Amerikanska forskare har märkt att att äta peppar hos människor alltid är förknippat med en ökning av temperaturen och svettning. Detta faktum gav dem idén att använda peppar kan bränna överflödigt fett. Koreanska forskare gick längre och kom på exakt hur detta kunde göras.

Läkemedlet som utvecklats av koreaner innehåller piperin extraherat från svartpeppar, vilket förhindrar bildandet av nya fettceller. Effekten av "peppar"-ämnet studerades framgångsrikt i laboratorieförhållanden. Forskare är övertygade om att svartpeppar snart kommer att bli ett naturligt alternativ till läkemedel mot fetma.

Förresten, var och en av oss är bekant med piperin från första hand. Det är detta ämne som får en person att nysa när det kommer på slemhinnan.

Författare: Maria Lukina
Foto: ekoculinary.blogspot.com