Гострий перець визнали «дієтичним»

Гострий перець визнали "дієтичним"

Американські вчені звернули увагу на те, що поїдання перцю у людини завжди пов'язане з підвищенням температури та потінням. Цей факт наштовхнув їх на думку, що за допомогою перцю можна спалювати зайвий жир. Корейські вчені пішли далі і вигадали, як саме це можна робити.

В основі розробленого корейцями препарату міститься видобутий із чорного перцю піперин, що перешкоджає формуванню нових жирових клітин. Вплив «перцевої» речовини успішно досліджували у лабораторних умовах. Вчені впевнені, що чорний перець незабаром стане натуральною альтернативою засобам від ожиріння.

До речі, з піперином кожен з нас знайомий не з чуток. Саме ця речовина змушує людину чхати, потрапляючи на слизову.

Автор: Марія Лукіна
Фото: ekoculinary.blogspot.com