Näringsfaktorer

Näringsfaktorer.

Moderna miljöproblem och "genetiska slag" som tillfogas människor till följd av katastrofer som orsakats av människor leder till en ökning av akuta problem med människors hälsa och en försämring av nationens genpool. Orsaken till sjukdomar är inte bara höga nivåer av strålning och andra former av miljöföroreningar, utan även dålig näring orsakad av kostfaktorer. Näringsfaktorer förstås som abiotiska faktorer som påverkar sammansättningen av föda, föda, mikro- och makronäringsämnen, samt föda och fysiska faktorer som kännetecknar egenskaperna hos atmosfären, vattnet, jorden (inklusive deras inverkan på mikroklimatet) och floran. Alla mänskliga sjukdomar kan villkorligt klassificeras som livsmedelsrelaterade. De bildas beroende på typ eller typ av matfaktor och kan ha flera orsaker till utvecklingen av patologier eller hälsoproblem: allergiska reaktioner; brist på näringsämnen och vitaminer; berusning; fetma och överviktsproblem; kardiovaskulära problem; minskad immunitet; metabola störningar, luftvägssjukdomar etc. Till exempel kan allergi mot vitaminer uppstå om kroppen saknar en genetisk mekanism som gör att de kan tas upp. För att förbättra immuniteten rekommenderas det vanligtvis att öka mängden protein i kosten till 20-30% av dagliga kalorier från köttprodukter. Gruppen biologiskt aktiva livsmedelstillsatser inkluderar vanligtvis följande kategorier av produkter (varor):