Ernährungsfaktoren

Ernährungsfaktoren.

Moderne Umweltprobleme und „genetische Schläge“, die den Menschen infolge von vom Menschen verursachten Katastrophen zugefügt werden, führen zu einer Zunahme akuter Probleme mit der menschlichen Gesundheit und einer Verschlechterung des Genpools der Nation. Ursache für Krankheiten sind nicht nur hohe Strahlenbelastungen und andere Umweltbelastungen, sondern auch ernährungsbedingte Mangelernährung. Unter Ernährungsfaktoren versteht man abiotische Faktoren, die die Zusammensetzung von Nahrungsmitteln, Nahrungsmitteln, Mikro- und Makronährstoffen beeinflussen, sowie ernährungsphysiologische und physikalische Faktoren, die die Eigenschaften von Atmosphäre, Wasser, Boden (einschließlich deren Einfluss auf das Mikroklima) und Flora charakterisieren. Alle menschlichen Krankheiten können bedingt als ernährungsbedingt eingestuft werden. Sie entstehen je nach Art oder Art des Nahrungsfaktors und können verschiedene Ursachen für die Entstehung von Pathologien oder Gesundheitsproblemen haben: allergische Reaktionen; Mangel an Nährstoffen und Vitaminen; Rausch; Fettleibigkeit und Übergewicht; Herz-Kreislauf-Probleme; verminderte Immunität; Stoffwechselstörungen, Atemwegserkrankungen usw. Beispielsweise kann eine Allergie gegen Vitamine auftreten, wenn dem Körper ein genetischer Mechanismus fehlt, der die Aufnahme dieser Vitamine ermöglicht. Um die Immunität zu verbessern, wird normalerweise empfohlen, die Proteinmenge in der Ernährung auf 20–30 % der täglichen Kalorien aus Fleischprodukten zu erhöhen. Die Gruppe der biologisch aktiven Lebensmittelzusatzstoffe umfasst in der Regel folgende Produktkategorien (Waren):