Genetiği değiştirilmiş gıdalar hakkında şu anda çok aktif bir tartışma var. Sağlığımıza mı yoksa güvenliğimize mi zararlılar?
Rusya ve Ukrayna'da yapılan çalışmalara göre mağazalardaki gıda ürünlerinin yaklaşık yarısında genetiği değiştirilmiş organizmalar (GDO'lar) bulunuyor. Bu soya fasulyesi, mısır, patates, sebze ve hatta bebek maması olabilir.
Bilim insanları GDO'ların alerjiye, metabolik bozukluklara, bağışıklığın zayıflamasına ve hatta kansere yol açabileceği konusunda uyarıyor. Çocuklarda olası mutajenik etkiler ve konjenital patolojiler konusunda da endişeler bulunmaktadır.
Ancak GDO içeren gıda ürünleri üreticileri bunların tamamen güvenli olduğunu iddia ediyor. Bazıları ürünlerinde genetiği değiştirilmiş bileşenlerin varlığını bile reddediyor.
Aynı zamanda dünyanın çoğu gelişmiş ülkesi GDO'ların etiketlenmesi ve dolaşımının düzenlenmesi konusunda katı kurallar benimsemiştir. Ve bazı ülkelerde, örneğin Avrupa Birliği'nde, genetiği değiştirilmiş ürünler kısmen veya tamamen yasaklanmıştır.
Bu nedenle tüketiciler Ukrayna ve Rusya mağazalarından ürün alırken çoğu zaman ürünün güvenliğinden ve GDO içeriğinden emin olamıyor. İnsanların sağlıkları adına bilinçli seçimler yapma fırsatına sahip olabilmeleri için bu tür ürünlerin etiketlenmesine ilişkin açık mevzuat ve kuralların getirilmesi gerekmektedir.