Besin Ortamı Seçmeli

**Beslenme ortamı** canlı organizmaları beslemek için kullanılan maddelerin bir karışımıdır. Çeşitli mikroorganizmaların normal büyümesi ve gelişmesi için gerekli olan tüm gerekli besinleri ve içerikleri içermelidir. Kültür ortamının bileşimi, yetiştirilecek mikroorganizmaların türüne bağlı olarak değişebilir. Örneğin şeker, nişasta, amino asitler, vitaminler ve mineraller gibi çeşitli gıdalar içerebilen bakterilerin yetiştirilmesi için basit veya karmaşık kültür ortamları kullanılır. Maya ve mantarların yetiştirilmesi için karbonhidrat, nitrojen ve diğer gerekli elementleri içeren özel besin ortamları kullanılır. Kültür ortamının oluşturulması, çeşitli mikroorganizmaların incelenmesine ve analiz edilmesine olanak tanıyan mikrobiyolojinin en önemli yönlerinden biridir.

**Seçmeli** (enlem.) - tercihlerine (seçimlerine) veya alınma yöntemlerine göre seçilenler. Termodinamik, bir sistemin herhangi bir parçasının performansını artırmak veya tespit edilen eksiklikleri ortadan kaldırmak için tercihli kullanımını ifade eder. Biyolojide seçicilik, çoğunlukla evrim süreci sırasında herhangi bir türün yönlendirilmiş seçilimi anlamına gelir. Beslenme, canlı organizmaların gelişimine ve çevre ile etkileşim yoluyla kompozisyonlarındaki değişikliklere katkıda bulunan çeşitli teknolojik süreçlere bağlanabilir. Ekosistem bileşimindeki değişikliklere yönelik seçim için seçici örnekleme önemlidir.

Besleyici ortam, mikroorganizmaların yaşamı için en uygun koşulları sağlayan ortam olarak tanımlanabilir.Bakteri ve diğer mikroorganizmaların büyümesi ve çoğalması için ana bileşendir. Tipik olarak besin ortamı, karbonhidratlar (örneğin glikoz, sakaroz), proteinler (süt ürünleri, hayvan kanı), yağlar, mineral tuzları, vitaminler, su vb. gibi mikrobiyal hücrelerin yaşamı için gerekli olan çeşitli besin maddelerini içerir. Ek olarak, kültür ortamları sıklıkla aşağıdakilerle desteklenmektedir: