Dişi bir balıktır

Seçenek.
Vücut büyüklüğü açısından en iyi balık çok büyük olmayan balıktır. Eti sert, kuru, yağlı olmamalı, aksine ufalanmalı, sümüksü ve kötü kokulu olmamalı, tadı da hoş olmalıdır, çünkü hoş olan insana yakışır. Yağlı balıklar çok yağlı olmamalı, çok sert olmamalı, çok fazla yağ veya ısıya sahip olmamalı ve sudan çıkarıldığında çabuk kokmamalıdır.

Biraz sert etli balıklar daha küçük seçilir ve yumuşak etli balıklar biraz daha büyük seçilir. Tuzlu sert balık, taze balıktan daha iyidir. Balık türüne göre balık seçimine gelince, en iyi balık Şabat'tır; ardından bunni, marmahij, chic; Deniz sajı da fena değil ama rajz ve samm çok kaba. Kanada ve marmahija'ya gelince, onlar iyidir ve farasiyun mükemmel bir balıktır.

Yaşam alanı açısından en iyi balıklar kayalık yerlere sığınanlardır, bunu kumlu yerlerde ve tatlı akan sularda yaşayan, kirlenmemiş, bataklık veya alçakta olmayan, vadi ve çöllerden geçmeyen balıklar takip eder, küçük göllerden sızmayınız, kanal ve derelere dağılmayınız.

Tuzlu su balıkları övgüye değer ve yumuşak bir beslenme sağlar. En iyi çeşidi denizin derinliklerinde yaşayandır. Rüzgarın savurduğu açık sularda yaşayan balık, farklı bir yaşam tarzı süren balıktan daha iyidir. Güçlü dalgalanmalara ve çalkantılara maruz kalan suda saklanan aynı balık daha iyidir çünkü sakin suya sığınan balıklardan daha fazlasının hareket etmesi gerekir. Deniz balıkları mükemmeldir ve özellikle kayalık ve kumlu kıyıların yakınında yaşıyorlarsa etleri yumuşaktır. Deniz türlerinden derin deniz balıkları çok hareket eder, denizden tatlı suya dönen ve doğal olarak suyun akışına direnenler de çok hareket ettikleri için naziktirler.

Besin açısından bakıldığında, iyi otlarla ve iyi bitkilerin kökleriyle beslenen bir balık, kanalizasyonla beslenen bir balıktan daha iyidir. Balığın kendisi çok iyi olsa bile, yerleşim yerlerindeki durgun göletlere veya kötü bitkilerin köklerine atılır.

Balıkları isfidbajda yemek, ardından tavada kızartmak en iyisidir. Kömürde pişirilen balıklar ise midesi güçlü olanlar için uygundur. Baharatlı balıklar ve kızartılmış balıklar daha besleyicidir ancak daha yavaş tüketilir, haşlanmış balık ise tam tersidir. Balık pişirmenin en iyi yolu, suyu kaynayana kadar ısıtmak ve ardından balığı içine atmaktır. Tuzlanmış balıklara gelince, tuzlamadan önce taze olması ve yakın zamanda tuzlanmış olması en iyisidir. En övülen balık sirke ve baharatlarla marine edilmiş balıktır. Tuzlanmış balıkların, özellikle de jirrinin kaynatıldığı su, oldukça arındırıcıdır ve lavmanları kurutmak için kullanılır.

Doğa.
Bütün balıklar soğuk ve ıslaktır ama bazı balıklar diğer balıkların doğasına göre sıcaktır; örneğin köpekbalığı, jirri ve marmahij gibi. Tuzlanmış balıklar sıcak ve kurudur ve bu nitelikleri zamanla artar. Tuzlu balık salamurası kalite olarak murree'ye benzer.

Özellikler.
Taze balık sulu bir mukus üretir; sinirleri rahatlatır ve ancak çok sıcak mideye uygundur, kanın akmasını sağlar. Kudüs yakınlarında sifiyye denilen balığın derisinin külü, toz halinde hayvanların gözüne serpilirse, yarayı giderir. Başta jirri olmak üzere çeşitli türdeki tuzlu balıklar sıkıştıkları yerden ok uçlarını çekerler.

Yaralar ve ülserler.
Samarusun yanmış başı ülserlerdeki yabani etleri yok eder ve büyümesini engeller. Siğil ve tusayı azaltır. Tuzlanmış balıklardan elde edilen salamura, çürüyen ülserlere faydalıdır ve onları temizler. Küçük tuzlu balıklar çürüyen ülserlerin tedavisine iyi gelir.

Eklemli aletler.

Tuzlu balık kaynatma lavmanını birkaç kez yaparsanız kalça ağrısına çok faydalıdır. Taze balık sinirlerinizi rahatlatır.

Başın organları.
Kötü huylu kula hastası, Suriyelilerin baba dedikleri küçük bir balıktan yapılan mürri ile ağzını çalkalarsa faydası olur. Ve eğer baş ağrısı çeken bir kişinin başına canlı bir raad getirirseniz, bu onu baş ağrısına karşı duyarsızlaştıracaktır.

Gözün organları.
Sifiyanun derisi trahomdan etkilenen göz kapaklarına sürülür ve bu yardımcı olur; yanık derisi de |bileşim | göz ilacı ve üzerine tuz serpmek gözdeki perdeyi kaldırır. Kızarmış sıfiyanun derisini yemek perdelenmeye sebep olur; ancak tüm bu balıklar bu şekilde hareket eder.

Solunum sistemi.
Taze jirri akciğer tüpünü temizler ve sesi temizler, tuzlu jirri de aynısını yapar. Kurutulmuş tuzlanmış balıkların kafaları küçük dildeki tümörler için faydalıdır. Balık tutkalı güveçlerin içine konur ve hemoptiziyi durdurur.

Patlama organları.
Sıfiyanun midesi mideyi yumuşatır, sindirimi zor olsa da jirri eti de mideyi yumuşatır. Her türlü balık çorbası mideyi yumuşatır ve tuzlanmış ve kurutulmuş küçük balıkların kafaları anal çatlaklar için mükemmel bir çaredir. Ağırlıklı olarak köpek balığının yanı sıra sukk, marmahij, karasin ve jirri de şehveti artırır. Taze balıkların tümü sıcak olarak yenir.

Zehirler.
Tuzlanmış samarusun yanmış başını kuduz köpeğin ısırdığı veya akrep soktuğu yere sürerek faydası olur. Herhangi bir balıktan elde edilen herhangi bir balık ve balık çorbası da zehir içmekten veya bir ısırıktan faydalıdır. Uhutadus adı verilen balık çorbasını üst üste birkaç kez içip kusturursanız, boynuzlu engerek ve kuduz köpeğin ısırmasına karşı iyi gelir. Kuniyun eti tıbbi bir bandaj haline getirilirse kuduz köpek ısırmasına ve sürüngenlerin ısırmasına karşı yardımcı olur. Bunni adı verilen balığın tuzlanarak yenen eti, engerek ısırmasına karşı yardımcı olur. Eğer ondan tıbbi bir bandaj yaparsanız, kuduz bir köpeğin ısırmasına karşı yardımcı olur.