Hangi gıdalar kansere neden olur?

Uzmanların prensipte tüketilmesini yasakladığı bir takım ürünler var. Bazen tatillerde kendinize bu listeden bir şeyler ısmarlayabilirsiniz, ancak kanser adı verilen korkunç ve tedavi edilemez bir hastalıktan kaçınmak için bunlardan tamamen vazgeçmek daha iyidir.

1. E-katkı maddesi içeren ürünler. Gastrointestinal ve cilt kanserine neden olabilirler. E102, E123, E127, E284, E285, E512, E574, E999, E1200 içeren ürünler özellikle tehlikelidir.

2. Nitrat içeren ürünler. Öncelikle karaciğere saldırırlar. Mağazadan satın alınan ve erken satılan sebze ve meyvelerden kaçının; hepsi nitrat içerir.

3. Yiyecekler aynı yağda birkaç kez kızartılır. Karaciğeri ve kemik iliğini etkileyen benzopiren üretir.

4. Trans yağ içeren ürünler. Buna margarin, mayonez ve waffle dahildir. Bu gıdalar kolon, meme ve prostat kanserine neden olabilir.

5. Kalıplı ekmek. Karaciğere saldıran aflatoksin zehirleri içerir.

6. Sosis ve et. Nitrit, nitrozamin ve E içeren bir takım gıda katkı maddeleri içerirler. Bu ürünler çoğunlukla gastrointestinal tümörlerin gelişmesine yol açar.

7. Alkol. Boğaz, karaciğer, mide, yemek borusu ve pankreas kanserine neden olur. Bir bardak sek kırmızı doğal şarap veya bir şişe hafif bira içmek en iyisidir.