Глікогенози є рідкісне спадкове захворювання обміну речовин, пов'язане з недостатністю одного з ферментів, що беруть участь у синтезі глікогену. Глікогеноли – це порівняно нечисленна група глікогенних поліморфізмів, для якої характерна недостатність одного із семи ізомерів, що існують у природі (1-3, 4, 6 або 7, l-O), аномалії накопичення яких мають загальні біохімічні та гістологічні ознаки.