Промислові катастрофи - раптова зупинка або порушення встановленого процесу виробництва на промислових підприємствах, транспорті та інших об'єктах народного господарства, що супроводжуються вибухами, пожежами і призводять до виходу з ладу машин, агрегатів, комунікацій, споруд та їх систем, пошкодження або знищення матеріальних цінностей, поразки або загибель людей.
Наслідком великих промислових аварій є вибухи та пожежі, що часто призводять до руйнування та загоряння виробничих та житлових будівель, пошкодження техніки та обладнання. В результаті цих аврій зазнають поранень, опіків, часто гинуть люди. Промислові катастрофи, як правило, виникають раптово та швидко поширюються, створюють загрозу життю та здоров'ю людей. Багато залежить від характеру виробництва, тому що можуть виникнути супутні негативні явища, які часто ускладнюють обстановку.