Проблеми із травленням можуть призвести до серйозних захворювань, тому важливо стежити за станом свого шлунково-кишкового тракту. У цьому допоможе грушовий сік, який містить цінні речовини для нормалізації роботи кишечника та запобігання розвитку хвороботворних бактерій.
Один із головних компонентів грушевого соку - органічний цинк, який присутній у ньому у більшій кількості, ніж в інших фруктах, таких як абрикоси, яблука, персики, сливи та чорна смородина. Крім того, грушовий сік містить вуглеводи, органічні кислоти, дубильні речовини, вітаміни С, Р, каротин, мікроелементи (молібден, нікель, фтор, йод). Ранні сорти груш багаті марганцем, а пізні – залізом.
Дослідження показали, що сік дикої груші, особливо незрілої, здатний пригнічувати ріст та розмноження таких бактерій, як стафілокок, дизентерійна та кишкова паличка. Деякі інші сорти груш також мають подібні властивості, але меншою мірою.
100-відсотковий свіжовичавлений грушовий сік є ефективним засобом для очищення кишечника. Якщо ви вип'єте його натще, то він матиме миттєвий проносний ефект. Однак для лікування кишечника краще пити грушовий сік між їдою на порожній шлунок, за півгодини або годину до їжі, і не раніше, ніж через годину після їжі. Якщо ви вип'єте сік відразу після їжі, то у шлунку почнеться бродіння.
Крім того, варто враховувати, що свіжий сік має як позитивні, так і негативні сторони. З одного боку, він багатий на корисні вітаміни і мінерали, які допомагають зміцнити здоров'я. З іншого боку, надмірне вживання свіжого соку може викликати деякі проблеми зі здоров'ям, особливо за наявності захворювань шлунково-кишкового тракту. Тому перед вживанням соку рекомендується проконсультуватися з лікарем.
Насамкінець, грушовий сік є цінним джерелом поживних речовин, які допомагають нормалізувати роботу кишечника і запобігають розвитку хвороб. Однак його вживання слід обмежувати та дотримуватись певних правил, щоб уникнути небажаних наслідків.