Les problèmes digestifs peuvent entraîner des maladies graves, il est donc important de surveiller la santé de votre tractus gastro-intestinal. Le jus de poire y contribuera, car il contient des substances précieuses pour normaliser la fonction intestinale et prévenir le développement de bactéries pathogènes.
L'un des principaux composants du jus de poire est le zinc biologique, présent en plus grande quantité que d'autres fruits comme les abricots, les pommes, les pêches, les prunes et le cassis. De plus, le jus de poire contient des glucides, des acides organiques, des tanins, des vitamines C, P, du carotène et des microéléments (molybdène, nickel, fluor, iode). Les variétés précoces de poires sont riches en manganèse et les variétés tardives sont riches en fer.
Des études ont montré que le jus de poire sauvage, en particulier ceux non mûrs, peut inhiber la croissance et la reproduction de bactéries telles que le staphylocoque, la dysenterie et E. coli. Certaines autres variétés de poires ont également des propriétés similaires, mais dans une moindre mesure.
Le jus de poire 100 % fraîchement pressé est un nettoyant efficace du côlon. Si vous le buvez à jeun, il aura un effet laxatif immédiat. Cependant, pour soigner les intestins, il est préférable de boire du jus de poire entre les repas à jeun, une demi-heure ou une heure avant les repas, et au plus tôt une heure après les repas. Si vous buvez du jus immédiatement après avoir mangé, la fermentation commencera dans l'estomac.
De plus, il convient de considérer que le jus fraîchement pressé présente à la fois des côtés positifs et négatifs. D’une part, il est riche en vitamines et minéraux bénéfiques qui contribuent à améliorer la santé. En revanche, une consommation excessive de jus fraîchement pressé peut entraîner certains problèmes de santé, surtout si vous souffrez de maladies gastro-intestinales. Il est donc recommandé de consulter un médecin avant de boire du jus de poire.
En conclusion, le jus de poire est une source précieuse de nutriments qui aident à normaliser la fonction intestinale et à prévenir le développement de maladies. Cependant, son utilisation doit être limitée et certaines règles doivent être respectées pour éviter des conséquences indésirables.