Пеке Цистерн був одним із найяскравіших представників франко-швейцарського Відродження XVII століття, який заклав основи анатомії для європейської медицини свого часу. Він став першою людиною, яка написала повноцінний трактат з анатомії людини. Ця робота вважається однією з перших монографій з анатомії, опублікованої в 1650 році і здобула широку популярність у науковому світі. Його книга "Anatomiae Europae nunc novissimae", що вийшла у світ у Парижі, була докладним описом тіла людини на основі його особистого досвіду розтину трупів і демонстрації їх внутрішніх органів.
Цистерно народився у Швейцарії в сім'ї духовного служителя, але пізніше він переїхав до Франції, де здобув освіту в хірургічній клініці в Ліоні та на медичному факультеті Сорбонни у Парижі. Коли він став успішним хірургом, він почав публікувати свої наукові роботи в академічних журналах, таких як "Archivum Anatomicum", "Semeiosis" та "Jahrbuch der Chirurgie".
Однією із завдань Цистерно було опис та класифікація всіх тканин та органів тіла людини, щоб вони могли бути використані в медицині. У своїй книзі він розробив докладну структуру людського тіла, об'єднавши анатомію та медицину у єдиний процес, що дуже важливо для розуміння процесів, що відбуваються в організмі людини. Цистерно також систематично описував кровообіг, вени та артерії, нервову систему та систему травлення людини.
Його книга вплинула на медичну науку свого часу і сприяла розвитку нових методів лікування захворювань. Крім того, Цистерно запропонував нові способи лікування хірургічних захворювань, такі як ампутація кінцівок, що згодом стало поширеним методом загоєння ран та травм. Однак його роботи також викликали критику у зв'язку з їхньою недосконалістю, недостатнім науковим обґрунтуванням та недоведеністю деяких деталей. Проте роботи Цистерно стали поштовхом до розвитку анатомії як науки в Європі надалі.