Péke Cistern was een van de meest prominente vertegenwoordigers van de Frans-Zwitserse Renaissance van de 17e eeuw, die de basis legde voor de anatomie van de Europese geneeskunde van zijn tijd. Hij werd de eerste persoon die een volwaardige verhandeling over de menselijke anatomie schreef. Dit werk wordt beschouwd als een van de eerste monografieën over anatomie, gepubliceerd in 1650 en algemeen bekend in de wetenschappelijke wereld. Zijn boek Anatomiae Europae nunc novissimae, gepubliceerd in Parijs, was een gedetailleerde beschrijving van het menselijk lichaam gebaseerd op zijn persoonlijke ervaring met het ontleden van lijken en het demonstreren van hun interne organen.
Cisterno werd geboren in Zwitserland in de familie van een predikant, maar verhuisde later naar Frankrijk, waar hij zijn opleiding volgde aan de chirurgische kliniek in Lyon en aan de medische faculteit van de Sorbonne in Parijs. Toen hij een succesvol chirurg werd, begon hij zijn wetenschappelijke werken te publiceren in wetenschappelijke tijdschriften als Archivum Anatomicum, Semeiosis en Jahrbuch der Chirurgie.
Een van de taken van Cisterno was het beschrijven en classificeren van alle weefsels en organen van het menselijk lichaam, zodat ze in de geneeskunde konden worden gebruikt. In zijn boek ontwikkelde hij een gedetailleerde structuur van het menselijk lichaam, waarbij hij anatomie en geneeskunde in één enkel proces combineerde, wat erg belangrijk is voor het begrijpen van de processen die in het menselijk lichaam plaatsvinden. Cisterno beschreef ook systematisch de bloedcirculatie, aderen en slagaders, het zenuwstelsel en het menselijke spijsverteringsstelsel.
Zijn boek had een enorme impact op de medische wetenschap van zijn tijd en droeg bij aan de ontwikkeling van nieuwe methoden voor de behandeling van ziekten. Bovendien stelde Cisterno nieuwe manieren voor om chirurgische ziekten te behandelen, zoals amputatie van ledematen, wat later een gebruikelijke methode werd voor het genezen van wonden en verwondingen. Zijn werk kreeg echter ook kritiek vanwege de onvolkomenheden, de onvoldoende wetenschappelijke onderbouwing en de onbewezenheid van sommige details. Niettemin werd Cisterno's werk een impuls voor de ontwikkeling van de anatomie als wetenschap in Europa in de toekomst.