Певзнерова дієта
Слово «дієта» означає спосіб життя, певний режим харчування для оздоровлення та схуднення. Але існують спеціальні дієти: картопляна дієта, вівсяна, макаронна дієта для схуднення та ін. Вони допомагають не тільки скинути вагу, але і при необхідності підтримати потрібну форму тіла.
***У чому суть цієї дієти:*** 1. Дроблення добового раціону на 5-6 разів. При такому харчуванні шлунок частіше працює, багато разів знижується навантаження на травлення та кровоносну систему. Відповідно рідше виникають проблеми з газоутворенням та метеоризмом. 2. Зниження кількості жирів до 70-75 г 3. Кисломолочні продукти з низькою жирністю 4. Систематичний прийом великої кількості рідини. Вона забезпечує прискорену роботу нирок, посилює перистальтику кишківника. 5. Обмеження споживання солі. Всупереч загальнопоширеному думці сіль (хлорид натрію) мало сприяє схуднення, а ось надмірне вживання може навіть уповільнювати метаболізм. 6. Дотримання питного режиму допомагає при зниженні ваги. 7. Порції. Їх розмір обов'язково має відповідати нормі фізіологічної потреби людини. Для дівчат порція має бути меншою, оскільки їхній організм схильний до перевитрати поживних речовин. Чоловіча норма буде надмірною для жінки. Це може призвести до погіршення самопочуття у майбутньому.