Глотка, Носоглотка

З порожнини рота їжа потрапляє в горлянку — порожнину, що знаходиться позаду м'якого піднебіння та язика, де перехрещуються шляхи дихальної та травної систем. З глоткою повідомляються сім різних проходів: ротова порожнина, дві хоани, що ведуть в носову порожнину, гортань, що з'єднує глотку з трахеєю, стравохід, що прямує до шлунка, і дві євста-хієві труби, які йдуть в порожнину середнього вуха і служать для вирівнювання тиску обидві сторони барабанної перетинки.

Ковтання. Після того як їжа підготовлена ​​для проковтування, вона пересувається з ротової порожнини в шлунок завдяки складному ряду рефлексів. Перша частина акта ковтання перебуває під контролем волі: мова піднімається до піднебіння і хвилеподібним рухом проштовхує перебуває між його спинкою і піднебінням харчова грудка в горлянку.

Вхід у гортань закривається в результаті скорочення м'язів, що піднімають всю гортань і притискають краї її вхідного отвору до хряща, що знаходиться над нею, — надгортанника. При цьому отвір гортані повністю закривається, що виключає потрапляння їжі в трахею, і в той же час вхід у стравохід розширюється, полегшуючи проходження харчової грудки.

Носоглотка - верхня частина глотки, що сполучається з порожниною носа у вигляді двох овальних отворів – хоан. На бічних стінках носоглотки розташовані отвори слухових труб, що з'єднують її із середнім вухом. Слизова оболонка носоглотки містить багато слизових залоз, завдяки яким повітря зволожується, зігрівається та очищається. Носоглотка є резонатором голосу.