Chanh thông thường.

Chanh thông thường

Là cây thường xanh thuộc họ Rutaceae, cao tới 5 m, tán xòe, hình chóp. Lá có cuống ngắn, hình trứng thuôn dài, có mùi chanh đặc trưng.

Ra hoa vào tháng 5 - tháng 6. Hoa mọc đơn độc, có mùi thơm. Quả to. Vỏ dày, mềm, có màu vàng xanh hoặc vàng. Cùi có vị chua, mọng nước, màu vàng xanh. Chín vào tháng 11 - 12.

chanh thông thường được trồng ở Georgia, Bắc Kavkaz, Moldova và Trung Á. Được trồng rộng rãi làm cây trồng trong nhà. Không rõ trong tự nhiên.

Dùng trong ngành thực phẩm, bánh kẹo. Nước cốt chanh loại bỏ vết bẩn trên quần áo và những thứ khác, nó được sử dụng để làm sạch dao, thìa và nĩa kim loại. Nước trái cây và nước giải khát được chế biến từ trái cây và dùng làm gia vị cho các món ăn kiêng.

Trong thực hành thẩm mỹ, nó được sử dụng để loại bỏ tàn nhang và đốm đồi mồi, và trong nước hoa - để tạo hương vị cho các loại kem và thuốc mỡ.

Quả tươi dùng làm nguyên liệu làm thuốc. Tinh dầu được lấy từ quả chanh, có chứa limonene (90%), alpha-pinene, gamma-terpinene, phallander, methylheptenone, cũng như octyl, caprylic và nonyl aldehyde.

Nước chanh có chứa axit xitric, đường, vitamin C, A, B và D. Chất pectin, muối kali, đồng và các nguyên tố vi lượng khác được tìm thấy trong cùi quả. Vỏ chứa vitamin P, flavone glycoside, coumarin và sitosterol.

Nước chanh được kê toa để hạ sốt, làm dịu cơn khát và cải thiện tình trạng chung. Nó được sử dụng khi cơ thể thiếu vitamin C và P, các bệnh kèm theo rối loạn chuyển hóa, cũng như các bệnh viêm nhiễm, viêm dạ dày có độ axit thấp, bệnh gút, sỏi tiết niệu và các bệnh khác. Nước ép pha loãng dùng để súc miệng trị viêm họng và các bệnh viêm nhiễm khác.

Vỏ chanh luộc với đường có tác dụng cải thiện tiêu hóa.

Bên ngoài, nước chanh được kê đơn cho các bệnh nấm da để loại bỏ ngứa. Nó được bao gồm trong các loại kem, thuốc mỡ và kem dưỡng da dành cho chăm sóc da mặt.