Společný citron.

Obyčejný citron

Stálezelený strom z čeledi Rutaceae, vysoký až 5 m. Koruna je rozložitá, pyramidální. Listy jsou krátce řapíkaté, podlouhle vejčité, s charakteristickou citrónovou vůní.

Kvete v květnu - červnu. Květy jsou jednotlivé, voňavé. Plod je velký. Slupka je hustá, měkká, žlutozelená nebo žlutá. Dužnina je kyselá, šťavnatá, zelenožlutá. Dozrává v listopadu - prosinci.

Citron obecný se pěstuje v Gruzii, na severním Kavkaze, v Moldavsku a ve střední Asii. Široce pěstovaná jako pokojová rostlina. Ve volné přírodě neznámý.

Používá se v potravinářském a cukrářském průmyslu. Šťáva z dužiny citronu odstraňuje skvrny na oblečení a jiných věcech, používá se k čištění nožů, kovových lžic a vidliček. Z ovoce se připravují džusy a nealkoholické nápoje, které se používají jako koření do dietních pokrmů.

V kosmetické praxi se používá k odstranění pih a stařeckých skvrn a v parfumerii - k aromatizaci pleťových vod a mastí.

Čerstvé ovoce slouží jako léčivá surovina. Z plodů citroníku se získává éterický olej, který obsahuje limonen (90 %), alfa-pinen, gama-terpinen, falandru, methylheptenon a také oktyl, kapryl a nonyl aldehydy.

Citronová šťáva obsahuje kyselinu citronovou, cukry, vitamíny C, A, B a D. V dužině ovoce se nacházejí pektinové látky, draselné soli, měď a další stopové prvky. Kůra obsahuje vitamín P, flavonové glykosidy, kumariny a sitosterol.

Citronová šťáva se předepisuje při horečce, k uhašení žízně a zlepšení celkového stavu. Používá se při nedostatku vitamínů C a P v těle, při onemocněních doprovázených poruchami látkové výměny, dále při zánětlivých onemocněních, gastritidě s nízkou kyselostí, dně, urolitiáze a dalších onemocněních. Zředěná šťáva se používá k vyplachování úst při bolestech v krku a jiných zánětlivých onemocněních.

Citronová kůra svařená s cukrem se používá ke zlepšení trávení.

Zevně se citronová šťáva předepisuje při plísňových kožních onemocněních k odstranění svědění. Je součástí krémů, mastí a pleťových vod určených k péči o pleť obličeje.