Tavallinen sitruuna.

Tavallinen sitruuna

Rutaceae-heimon ikivihreä puu, korkeus jopa 5 m. Lavu on leviävä, pyramidimainen. Lehdet ovat lyhyitä petiolate, pitkänomainen soikea, tyypillinen sitruuna tuoksu.

Kukkii touko-kesäkuussa. Kukat ovat yksinäisiä, tuoksuvia. Hedelmä on suuri. Kuori on paksu, pehmeä, kellanvihreä tai keltainen. Massa on hapan, mehukas, vihertävän keltainen. Kypsyy marras-joulukuussa.

Tavallista sitruunaa kasvatetaan Georgiassa, Pohjois-Kaukasuksella, Moldovassa ja Keski-Aasiassa. Viljellään laajasti huonekasvina. Tuntematon luonnossa.

Käytetään elintarvike- ja makeisteollisuudessa. Sitruunamehu poistaa tahroja vaatteista ja muista tavaroista, sillä puhdistetaan veitsiä, metallilusikoita ja haarukoita. Hedelmistä valmistetaan mehuja ja virvoitusjuomia, joita käytetään dieettiruokien mausteena.

Kosmeettisessa käytännössä sitä käytetään pisamioiden ja ikäpisteiden poistamiseen ja hajuvedessä - voiteiden ja voiteiden maustamiseen.

Tuoreet hedelmät toimivat lääkkeiden raaka-aineina. Sitruunan hedelmistä saadaan eteeristä öljyä, joka sisältää limoneenia (90 %), alfa-pineeniä, gamma-terpiiniä, fallanteria, metyyliheptenonia sekä oktyyli-, kapryyli- ja nonyylialdehydejä.

Sitruunamehu sisältää sitruunahappoa, sokereita, C-, A-, B- ja D-vitamiineja. Hedelmämassasta löytyy pektiiniaineita, kaliumsuoloja, kuparia ja muita hivenaineita. Kuori sisältää P-vitamiinia, flavoniglykosideja, kumariineja ja sitosterolia.

Sitruunamehua määrätään kuumeeseen, janon sammuttamiseen ja yleiskunnon parantamiseen. Sitä käytetään C- ja P-vitamiinien puutteeseen elimistössä, sairauksiin, joihin liittyy aineenvaihduntahäiriöitä, sekä tulehdussairauksiin, alhaisen happamuuden omaava gastriitti, kihti, virtsakivitauti ja muut sairaudet. Laimennettua mehua käytetään suun huuhteluun kurkkukipuun ja muihin tulehdussairauksiin.

Sokerin kanssa keitettyä sitruunankuorta käytetään ruoansulatuksen parantamiseen.

Ulkoisesti sitruunamehua määrätään sieni-ihosairauksiin kutinan poistamiseksi. Se sisältyy kasvojen ihonhoitoon tarkoitettuihin voiteisiin, voiteisiin ja voiteisiin.