一般的なレモン。

一般的なレモン

ミカン科の常緑高木で高さは5mにもなり、樹冠はピラミッド状に広がります。葉は短葉柄、長楕円形で、特徴的なレモンの香りがあります。

5月～6月に咲きます。花は孤独で香りがよい。果実は大きいです。果皮は厚く、柔らかく、黄緑色または黄色です。果肉は酸っぱくて、ジューシーで、緑がかった黄色です。 11月～12月に熟します。

一般的なレモンは、ジョージア、北コーカサス、モルドバ、中央アジアで栽培されています。観葉植物として広く栽培されています。野生では不明。

食品・製菓業界で使用されています。レモン果汁は衣服などの汚れを落とし、ナイフや金属製のスプーンやフォークの掃除に使用されます。果物からジュースやソフトドリンクが作られ、食事料理の調味料として使用されます。

化粧品の分野では、そばかすやシミを取り除くために使用され、香水の分野では、ローションや軟膏の風味付けに使用されます。

新鮮な果物は薬の原料として役立ちます。エッセンシャル オイルはレモン果実から得られ、リモネン (90%)、アルファ ピネン、ガンマ テルピネン、ファランダー、メチルヘプテノン、オクチル、カプリル酸、ノニル アルデヒドが含まれています。

レモン汁には、クエン酸、糖類、ビタミンC、A、B、Dが含まれています。果肉にはペクチン物質、カリウム塩、銅、その他の微量元素が含まれています。皮にはビタミンP、フラボン配糖体、クマリン、シトステロールが含まれています。

レモン汁は、喉の渇きを癒し、全身状態を改善するために、発熱時に処方されます。体内のビタミンCとビタミンPの不足、代謝異常を伴う疾患、炎症性疾患、低酸性胃炎、痛風、尿石症などの疾患に使用されます。希釈したジュースは、喉の痛みやその他の炎症性疾患の口をすすぐために使用されます。

砂糖と一緒に煮たレモンの皮は、消化を促進するために使用されます。

外部的には、かゆみを取り除くために真菌性皮膚疾患にレモン汁が処方されます。顔のスキンケアを目的としたクリーム、軟膏、ローションに含まれています。