Adi limon
Rutaceae ailəsinin hündürlüyü 5 m-ə qədər olan həmişəyaşıl ağac.Tacı yayılmış, piramidaldır. Yarpaqları qısa saplı, uzunsov-yumurtavari, xarakterik limon qoxusuna malikdir.
May-iyun aylarında çiçək açır. Çiçəklər tək, ətirlidir. Meyvəsi böyükdür. Qabıq qalın, yumşaq, sarı-yaşıl və ya sarıdır. Pulpa turş, şirəli, yaşılımtıl-sarıdır. Noyabr-dekabr aylarında yetişir.
Adi limon Gürcüstanda, Şimali Qafqazda, Moldovada və Orta Asiyada yetişdirilir. Ev bitkisi kimi geniş becərilir. Təbiətdə naməlum.
Qida və qənnadı sənayesində istifadə olunur. Limon pulpa şirəsi paltar və digər əşyalardakı ləkələri yox edir, bıçaq, metal qaşıq və çəngəlləri təmizləmək üçün istifadə olunur. Meyvələrdən şirələr və sərinləşdirici içkilər hazırlanır və pəhriz yeməkləri üçün ədviyyat kimi istifadə olunur.
Kosmetik praktikada çilləri və yaş ləkələrini aradan qaldırmaq üçün, ətriyyatda isə losyonlar və məlhəmlərə ləzzət vermək üçün istifadə olunur.
Təzə meyvələr dərman xammalı kimi xidmət edir. Efir yağı limonen (90%), alfa-pinen, qamma-terpinen, phallander, metilheptenon, həmçinin oktil, kaprilik və nonil aldehidlərdən ibarət limon meyvələrindən alınır.
Limon suyunun tərkibində limon turşusu, şəkərlər, C, A, B və D vitaminləri var. Meyvənin pulpasında pektin maddələri, kalium duzları, mis və digər mikroelementlər var. Qabıqda P vitamini, flavon qlikozidləri, kumarinlər və sitosterol var.
Limon suyu qızdırma, susuzluğu yatırmaq və ümumi vəziyyəti yaxşılaşdırmaq üçün təyin edilir. Orqanizmdə C və P vitaminlərinin çatışmazlığı, metabolik pozğunluqlarla müşayiət olunan xəstəliklər, həmçinin iltihablı xəstəliklər, aşağı turşuluqlu qastrit, podaqra, sidik daşı xəstəliyi və digər xəstəliklər üçün istifadə olunur. Seyreltilmiş şirə boğaz ağrısı və digər iltihablı xəstəliklər üçün ağzı yaxalamaq üçün istifadə olunur.
Həzmi yaxşılaşdırmaq üçün şəkərlə qaynadılmış limon qabığından istifadə edilir.
Xarici olaraq, limon suyu qaşınmanı aradan qaldırmaq üçün mantar dəri xəstəlikləri üçün təyin edilir. Üz dərisinə qulluq üçün nəzərdə tutulmuş kremlərin, məlhəmlərin və losyonların tərkibinə daxildir.