Lipoamid dehydrogenase

Lipoacyltransferase (LAD) hay lipoamide dehydrogenase là một enzyme tham gia vào quá trình chuyển hóa axit béo trong cơ thể con người. Chất này chủ yếu được tìm thấy ở động vật và được chúng tích cực sử dụng để tiêu hóa chất béo và dự trữ chúng trong thời gian nhịn ăn.

Các enzyme như thế này giúp cơ thể sử dụng hợp lý chất béo dự trữ để giải phóng năng lượng, vì vậy điều quan trọng là phải theo dõi lượng để tránh nồng độ enzyme giảm hoặc tăng mạnh. Vì vậy, việc vi phạm có thể dẫn đến hậu quả xấu, một trong số đó là bệnh còi xương. Còi xương là một căn bệnh xảy ra rối loạn chuyển hóa giữa canxi và phốt pho, có thể dẫn đến sự thiếu hụt đáng kể trong cơ thể. Trong thời gian này, trẻ thậm chí không thể lớn lên và thậm chí có thể tử vong.

Người lớn cũng có thể mắc một căn bệnh tương tự, nhưng nó biểu hiện do chế độ ăn uống không cân bằng, thiếu thức ăn béo, cả ở dạng nguyên chất và khi thiếu thức ăn, chẳng hạn như thiếu cá trong chế độ ăn. Vì điều này, người ta có thể thấy đau xương và các vấn đề khác, đặc biệt là ở mô xương. Để khắc phục chúng, chế độ ăn uống phải bao gồm các thực phẩm giàu axit béo, chẳng hạn như cá béo, thịt bò, thịt lợn, v.v., cũng như trái cây và rau quả có chứa carbohydrate. Ngoài ra, đừng quên chế độ uống rượu và tránh uống rượu.