Λιποαμιδική αφυδρογονάση

Η λιποακυλοτρανσφεράση (LAD) ή η λιποαμιδική αφυδρογονάση είναι ένα ένζυμο που εμπλέκεται στο μεταβολισμό των λιπαρών οξέων στο ανθρώπινο σώμα. Αυτή η ουσία βρίσκεται κυρίως στα ζώα και χρησιμοποιείται ενεργά από αυτά για την πέψη των λιπών και την αποθήκευση τους για περιόδους νηστείας.

Ένζυμα όπως αυτό βοηθούν το σώμα να χρησιμοποιεί σωστά τα αποθηκευμένα λίπη για την απελευθέρωση ενέργειας, επομένως είναι πολύ σημαντικό να παρακολουθείτε την ποσότητα προκειμένου να αποφευχθεί μια έντονη μείωση ή αύξηση των επιπέδων των ενζύμων. Εξαιτίας αυτού, οι παραβιάσεις μπορεί να οδηγήσουν σε κακές συνέπειες, μία από τις οποίες είναι η ραχίτιδα. Η ραχίτιδα είναι μια ασθένεια στην οποία εμφανίζεται μια μεταβολική διαταραχή μεταξύ ασβεστίου και φωσφόρου, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε σημαντική ανεπάρκεια στον οργανισμό. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα παιδιά δεν μεγαλώνουν καν και μπορεί ακόμη και να πεθάνουν.

Οι ενήλικες μπορεί επίσης να πάσχουν από μια παρόμοια ασθένεια, αλλά εκδηλώνεται λόγω μιας μη ισορροπημένης διατροφής με έλλειψη λιπαρών τροφών, τόσο στην καθαρή τους μορφή όσο και όταν τους λείπει η τροφή, για παράδειγμα, η έλλειψη ψαριών στη διατροφή. Εξαιτίας αυτού, παρατηρείται πόνος στα οστά και άλλα προβλήματα, ειδικά στον οστικό ιστό. Για τη διόρθωσή τους, η διατροφή πρέπει να περιέχει τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά οξέα, όπως λιπαρά ψάρια, βοδινό, χοιρινό κ.λπ., καθώς και φρούτα και λαχανικά που περιέχουν υδατάνθρακες. Επίσης, μην ξεχνάτε την κατανάλωση αλκοόλ και την αποφυγή αλκοόλ.