Lipoamid dehydrogenáza

Lipoacyltransferáza (LAD) nebo lipoamid dehydrogenáza je enzym, který se podílí na metabolismu mastných kyselin v lidském těle. Tato látka se většinou vyskytuje u zvířat a je jimi aktivně využívána k trávení tuků a jejich ukládání pro období půstu.

Enzymy, jako je tento, pomáhají tělu správně využívat uložené tuky k uvolňování energie, takže je velmi důležité sledovat jejich množství, aby nedošlo k silnému poklesu nebo zvýšení hladiny enzymů. Z tohoto důvodu mohou porušení vést k špatným následkům, z nichž jedním je křivice. Křivice je onemocnění, při kterém dochází k poruše metabolismu mezi vápníkem a fosforem, což může vést k výraznému nedostatku v organismu. Během této doby děti ani nerostou a mohou i zemřít.

Podobným onemocněním mohou trpět i dospělí, ale projevuje se nevyváženou stravou nedostatkem tučných jídel jak v čisté formě, tak při jejich nedostatku např. nedostatkem ryb ve stravě. Z tohoto důvodu jsou pozorovány bolesti kostí a další problémy, zejména v kostní tkáni. K jejich nápravě musí strava obsahovat potraviny s vysokým obsahem mastných kyselin, jako jsou tučné ryby, hovězí, vepřové maso atd., a také ovoce a zeleninu obsahující sacharidy. Nezapomínejte také na pitný režim a vyhýbání se alkoholu.