Lipoamidedehydrogenase

Lipoacyltransferase (LAD) of lipoamidedehydrogenase is een enzym dat betrokken is bij het metabolisme van vetzuren in het menselijk lichaam. Deze stof komt vooral voor bij dieren en wordt door hen actief gebruikt om vetten te verteren en op te slaan voor perioden van vasten.

Dergelijke enzymen helpen het lichaam om opgeslagen vetten op de juiste manier te gebruiken om energie vrij te maken. Het is dus erg belangrijk om de hoeveelheid te controleren om een ​​sterke daling of stijging van de enzymniveaus te voorkomen. Hierdoor kunnen overtredingen tot slechte gevolgen leiden, waaronder rachitis. Rachitis is een ziekte waarbij een stofwisselingsstoornis tussen calcium en fosfor optreedt, wat kan leiden tot een aanzienlijk tekort in het lichaam. Gedurende deze tijd groeien kinderen niet eens en kunnen ze zelfs sterven.

Volwassenen kunnen ook aan een soortgelijke ziekte lijden, maar deze manifesteert zich door een onevenwichtig dieet met een tekort aan vet voedsel, zowel in hun pure vorm als wanneer ze een tekort aan voedsel hebben, bijvoorbeeld het gebrek aan vis in het dieet. Hierdoor worden botpijn en andere problemen waargenomen, vooral in botweefsel. Om deze te corrigeren moet het dieet voedingsmiddelen bevatten die rijk zijn aan vetzuren, zoals vette vis, rundvlees, varkensvlees, enz., evenals fruit en groenten die koolhydraten bevatten. Vergeet ook het drinkregime en het vermijden van alcohol niet.