碱性饮食:原则、优点和缺点 碱性饮食也称为酸碱饮食,依赖于成酸和碱性食物的均衡摄入。这种饮食被认为对身体有益,因为它有助于中和多余的酸度并吸收含有大量蛋白质的食物中的所有有益物质。 饮食的基本原则 肉、蛋、乳制品和白面包等形成酸的食物不应超过饮食的30%。水果、蔬菜、大豆和豆类等碱性食物应至少占饮食的70%。建议避免糖、酒精、咖啡和动物脂 ...
关于单独营养你所不知道的一切 单独营养是最有争议的健康饮食理论之一。它是有益还是有害?让我们仔细看看这种营养方法的原理、优点和缺点。 根据营养分离理论,不相容的食物如果同时食用,消化效果会较差。这是由于消化蛋白质和碳水化合物所需的条件不同而发生的。分解蛋白质需要酸性环境,碳水化合物需要碱性环境。 根据单独营养的规则,所有产品根据配伍性进行 ...