二甲基酮是一类有机化合物,它们具有连接到酮基碳原子上的甲基的共同结构元素。酮基是由氧原子和氢原子形成的基团。丙酮是二甲基酮最著名的代表之一。
二甲基酮通常是无色物质,具有刺激性气味,让人想起丙酮的气味和味道。实验室生产的大多数二甲基酮是不可燃的,有些是溶剂。
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