Enerji xərcləri

Enerji xərcləri: bu nədir və bədənimiz üçün niyə vacibdir?

Hər gün bədənimiz müxtəlif funksiyaları yerinə yetirmək üçün müəyyən miqdarda enerji sərf edir, məsələn, nəfəs alma, qan dövranı, həzm, əzələ işi və s. Bədənin müəyyən bir müddət ərzində və ya müəyyən bir iş yerinə yetirmək üçün sərf etdiyi enerjiyə enerji sərfi deyilir.

Enerji xərcləri kalori və ya joul ilə ifadə edilir və yaş, cins, çəki, fiziki aktivlik, sağlamlıq vəziyyəti və s. kimi bir çox amillərdən asılıdır. Məsələn, yüksək fiziki aktivliyə malik insan oturaq həyat tərzi keçirən insandan daha çox enerji tələb edir.

Qidaların müntəzəm istehlakı da bədənin enerji sərfinə təsir göstərir. Yemək yedikdən sonra bədən qida maddələrini emal etməyə və mənimsəməyə başlayır ki, bu da əlavə enerji tələb edir. Bu proses qidanın termik effekti adlanır və ümumi enerji xərclərinin təxminən 10%-ni təşkil edir.

Enerji xərclərinizi bilmək sağlam həyat tərzini qorumaq üçün faydalı ola bilər. Əgər arıqlamaq və ya çəkinizi müəyyən səviyyədə saxlamaq istəyirsinizsə, o zaman istehlak etdiyiniz kalorilərin sayını nəzarətdə saxlamalı və onları bədəninizin enerji sərfiyyatı ilə müqayisə etməlisiniz. Əgər istehlak edilən kalorilərin sayı sərf olunan kalorilərin sayından çox olarsa, o zaman çəki qazanırsınız, azdırsa, itirirsiniz.

Bundan əlavə, enerji xərclərinizi bilmək optimal fiziki fəaliyyəti seçməyə kömək edə bilər. Əgər bədəninizin gün ərzində nə qədər enerji sərf etdiyini bilirsinizsə, o zaman məqsədinizə çatmağınıza kömək edəcək məşqlər seçə bilərsiniz. Məsələn, əlavə kalori yandırmaq istəyirsinizsə, o zaman maşında qaçmaq və ya məşq etmək kimi daha çox enerji sərf edən məşqləri seçməlisiniz.

Bütövlükdə, enerji xərcləri həyatımızın vacib bir aspektidir və sağlamlıq və fiziki hazırlığı qoruyarkən nəzərə alınmalıdır. Enerji xərclərinizi və ona nəzarət etmək bacarığınızı bilmək istədiyiniz nəticələrə nail olmağa və uzun illər sağlamlığınızı qorumağa kömək edəcəkdir.

Enerji xərcləri: sağlamlıq və idman performansına təsir

Enerji məsrəfi insan orqanizminin müəyyən vaxt ərzində (dəqiqə, saat, gün və s.) və ya müəyyən işi yerinə yetirərkən sərf etdiyi enerjidir. Enerjinin saxlanması qanununa görə, bütün istifadə olunan ehtiyat haradasa görünməlidir, yəni bir formadan digərinə çevrilmə mərhələlərindən keçməlidir. Buna görə də enerji ehtiyatlarının iki əsas mənbəyi var - zülallar, yağlar və karbohidratlar.

Hər bir materialın öz maksimum enerji dəyəri var. Karbohidratlar əsas enerji mənbəyi kimi xidmət edə bilər, çünki onlar metabolizmi yavaş olan yağlardan (130 kkal) və ya zülallardan (105 kkal) təxminən 4 dəfə çox enerji (təxminən 450 kkal/100 q) istehsal edirlər. Əgər onlar orqanizm tərəfindən yalnız karbohidratlardan sorula bilsəydilər, o zaman onların enerji potensialı məhdud olardı, karbohidratlara çevrildikdə isə orqanizm əlavə enerji sərf edərdi. Sağlam insanın qidasında karbohidrat, yağ və zülal komponentlərinin nisbəti 57:30:13-ə bərabər olmalıdır.

Enerji ehtiyatlarından səmərəli istifadənin mühüm şərti rasional qidalanmadır - müxtəlif növ qidaların düzgün nisbəti. Ən böyük miqdarda karbohidratlar qidadan alınmalı, yağlar isə əhəmiyyətli dərəcədə məhdudlaşdırılmalıdır. Bu baxımdan, gündəlik kalori qəbulunun 60% -i karbohidratlar, əsasən nişasta və şəkərlər (yəni sadə karbohidratlar) olmalıdır - 1 kq çəki üçün 1,3 q.

Karbohidratların əsas enerji kimi istifadəsi yalnız onların kifayət qədər konsentrasiyası ilə mümkündür - 9% -ə qədər qlikogen, çünki bu səviyyə keçdikdən sonra plazma qlükoza fosfat oksidləşmə sürəti azalır. Glikogen ehtiyatları zaman keçdikcə tükənir, idmançının uzun müddət fəaliyyət göstərmə qabiliyyətini məhdudlaşdırır. Lakin karbohidratlar istehlak edildikdə, qlükoza konsentrasiyasının azalması yavaş-yavaş baş verir, buna görə də marafon yarışları zamanı çox miqdarda karbohidratlar istifadə edilə bilər. Glikogen adətən əzələlərdə olur, lakin qaraciyərdə də saxlanıla bilər