Dörd yarpaqlı zoğal və ya bataqlıq zoğal.

80 sm hündürlüyə çatan lingonberry ailəsinin həmişəyaşıl məskən kolu.Adventiv kökləri nazikdir. Gövdəsi saplı, yüksək budaqlı, bəzən köklüdür. yarpaqlar. kiçik, dəri, uzunsov-yumurtavari, yuxarıdan yaşıl, aşağıda gümüşü, mumlu örtüklə örtülmüşdür. May-iyun aylarında çiçək açır.

Çiçəkləri kiçik, ağımtıl-çəhrayı, sallanmış, tumurcuqların uclarında uzun saplarda yerləşir. Meyvəsi şirəli pulpa ilə tünd qırmızı sferik uzunsov giləmeyvədir. Sentyabr-oktyabrın əvvəlində yetişir.

Yaza qədər bitki üzərində qalır.

Dördləçəkli zoğal Rusiyanın Avropa hissəsinin tundra və meşə-çöl zonalarında, Sibir və Uzaq Şərqdə geniş yayılmışdır. Sfagnum bataqlıqlarında və bataqlıq meşələrində bitir.

Qida sənayesində və ev təsərrüfatlarında mürəbbə, meyvə içkiləri, jele hazırlamaq üçün, kələm turşusu üçün əlavə və qırmızı qida boyası kimi istifadə olunur. Meyvə sıxmaları çay əvəzedicisi kimi xidmət edə bilər. Zoğalları suda (isladılmış) və ya şəkərlə püre halında saxlayın.

Qazlar, kəkliklər, qara tavuzlar, ayılar və sansarlar üçün yem kimi xidmət edir. Qoruma tələb edir. Mədəniyyətə daxil edilmişdir.

Meyvələr dərman xammalı kimi xidmət edir. Onlar sentyabr-oktyabr aylarında və hətta daha sonra, qardan əvvəl toplanır. Yazda toplanan zoğal payızdan daha dadlıdır, lakin demək olar ki, vitaminlərdən məhrumdur.

Giləmeyvə tərkibində karbohidratlar var - qlükoza, fruktoza; saxaroza, sorbitol, üzvi turşular - quinic, limon, benzoik, alma, efir yağı, vitamin C, karotin, fenol karbon turşuları, taninlər, flavonoidlər, antosiyaninlər, yod və kalium duzları. Yarpaqlarda triterpenoidlər və flavonoidlər (kersetin, mericetin, hiperin) aşkar edilmişdir.

Bioloji aktiv maddələrin geniş çeşidi iştahı və qidanın udulmasını yaxşılaşdırmaq üçün bir çox xəstəliklər üçün zoğal ekstraktlarından istifadə etməyi təklif edir.

Təzə meyvə, şirə, meyvə içkisi, şərbət, jele və mürəbbə mədə və mədəaltı vəzinin ifrazını artırır. Onlar aşağı turşuluq və mədəaltı vəzinin iltihabı ilə qastritin müalicəsində istifadə olunur. Böyrək daşlarının əmələ gəlməsinin qarşısını alır, sidik yolları və qaraciyər xəstəliklərinə, revmatizm və malyariya xəstəliklərinə müsbət təsir edir, tərlədici və sidikqovucu təsirinə görə müxtəlif mənşəli qızdırmalarda qızdırmasalıcı təsir göstərir, susuzluğu yatırır.

Bal ilə şirə boğaz ağrısı və öskürək ilə bronxit üçün qəbul edilir.

Zoğal suyu zəif bakterisid təsirə malikdir, bu da antibiotiklərlə birlikdə gücləndirilir. Ginekoloji iltihabi xəstəliklər, anemiya, ağciyər vərəmi, ateroskleroz və baş ağrılarında istifadə olunur.

Zoğal içkiləri C vitamini mənbəyidir. Xarici olaraq, pasta şəklində, giləmeyvə yataq yaraları üçün və yaş ləkələrini aradan qaldırmaq üçün kosmetikada istifadə olunur.

Zoğal məlhəmi iltihab əleyhinə və antiseptik təsir göstərir. dəri xəstəlikləri. Onu hazırlamaq üçün 2 xörək qaşığı yetişmiş giləmeyvə üyüdülür və cuna ilə sıxılır. Nəticədə şirə lanolin və neft jeli ilə qarışdırılır, hər biri 50 qr alınır.

Soyuducuda saxlayın.

Meyvə suyu hazırlamaq üçün giləmeyvə qaynadılmış suda yuyulur və şirəsi çini və ya şüşə qaba sıxılır. Poma 100 q-a 3-4 litr nisbətində soyuq su ilə tökülür, qaynadılır və süzülür.

Yaranan bulyona şirə və şəkər (dadmaq üçün) əlavə edilir. Gündə 2-3 stəkan içmək, otaq temperaturuna qədər qızdırmaq. Zoğal mədə və onikibarmaq bağırsağın xorası üçün kontrendikedir