Четирилистна червена боровинка, или блатна боровинка.

Вечнозелен полягащ храст от семейство боровинкови, висок до 80 см. Корените са тънки. Стъблата са нишковидни, силно разклонени, понякога вкоренени. листа. малки, кожести, продълговато яйцевидни, зелени отгоре, сребристи отдолу, покрити с восъчен налеп. Цъфти май - юни.

Цветовете са дребни, белезникаво-розови, увиснали, разположени на дълги дръжки в края на леторастите. Плодът е тъмночервено сферично-продълговато зрънце със сочна каша. Узрява септември-началото на октомври.

Остава на растението до пролетта.

Червените боровинки с четири венчелистчета са често срещани в тундрата и лесостепните зони на европейската част на Русия, в Сибир и Далечния изток. Расте в сфагнови блата и блатисти гори.

Използва се в хранително-вкусовата промишленост и в бита за приготвяне на сладка, плодови напитки, желе, като добавка за мариноване на зеле и като червен оцветител за храни. Изцедените плодове могат да служат като заместител на чая. Червените боровинки се съхраняват във вода (накиснати) или пасирани със захар.

Служи за храна на гъски, яребици, тетрев, мечки и куници. Изисква защита. Въведен в културата.

Плодовете служат като лекарствени суровини. Те се събират през септември - октомври и дори по-късно, преди снега. Червените боровинки, събрани през пролетта, са по-вкусни от тези през есента, но са почти лишени от витамини.

Плодовете съдържат въглехидрати - глюкоза, фруктоза; захароза, сорбитол, органични киселини - хининова, лимонена, бензоена, ябълчена, етерично масло, витамин С, каротин, фенолкарбонови киселини, танини, флавоноиди, антоцианини, йодни и калиеви соли. В листата са открити тритерпеноиди и флавоноиди (кверцетин, мерицетин, хиперин).

Широка гама от биологично активни вещества предполага използването на екстракти от червена боровинка при много заболявания, за да се подобри апетита и усвояването на храната.

Пресни плодове, сок, плодова напитка, сироп, желе и конфитюр повишават отделянето на стомашен и панкреатичен секрет. Те се използват за лечение на гастрит с ниска киселинност и възпаление на панкреаса. Предотвратяват образуването на камъни в бъбреците, повлияват положително заболявания на пикочните пътища и черния дроб, ревматизъм и малария, имат антипиретичен ефект при треска от различен произход поради потогонното и диуретичното си действие, утоляват жаждата.

Сок с мед се приема при възпалено гърло и бронхит с кашлица.

Сокът от червени боровинки има слаб бактерициден ефект, който се засилва в комбинация с антибиотици. Използва се при гинекологични възпалителни заболявания, анемия, белодробна туберкулоза, атеросклероза и главоболие.

Напитките от червени боровинки са източник на витамин С. Външно, под формата на паста, плодовете се използват при рани от залежаване и в козметиката за премахване на старчески петна.

Мехлемът от червена боровинка има противовъзпалително и антисептично действие. кожни заболявания. За да го приготвите, 2 супени лъжици зрели плодове се смилат и се изцеждат през марля. Полученият сок се смесва с ланолин и вазелин, взети по 50 g.

Да се ​​съхранява в хладилник.

За да приготвите плодов сок, плодовете се измиват с преварена вода и сокът се изстисква в порцеланов или стъклен съд. Кюспето се залива със студена вода в разход 3-4 литра на 100 г, кипва се и се прецежда.

Към получения бульон се добавят сок и захар (на вкус). Пият се по 2-3 чаши на ден, като се затоплят до стайна температура. Червените боровинки са противопоказани при язва на стомаха и дванадесетопръстника