Java Zerdeçal və ya Java Sarı Kökü

Zəncəfil - Zingiberaceae. İstifadə olunan hissələr: rizom. Aptek adı: Cavan zerdeçal kökü - Curcumae xanthorrhizae rhizoma (əvvəllər: Rhizoma Curcumae xanthorrhizae), həmçinin Temoe lawak.

Botanika təsviri və xammalın alınması. Bitki Curcuma longa bənzəyir, lakin bir qədər hündürdür; yalnız mədəniyyətdə böyüyür. Qurudulmuş rizomlar əsasən İndoneziyadan, yalnız kiçik bir hissəsi Hindistandan gətirilir.

Rizomlar yalnız soyulmuş və qurudulmuş formada tədarük edildiyi üçün, rizomları qurudulmazdan əvvəl qaynadılmış curcuma longadan fərqli olaraq, çox miqdarda jelatinləşməyən nişasta ehtiva edir.

Aktiv maddələr. Əsas inqrediyentlər, zerdeçal longa kimi, rəngləndirici maddə (curcumin) və efir yağı, həmçinin çoxlu miqdarda nişasta və müxtəlif şəkərlərdir.

Müalicəvi fəaliyyət və tətbiq. Təsiredici maddələrin tərkibinə görə Yava sarı kökü curcuma longaya yaxın olsa da, onların həm keyfiyyət, həm də kəmiyyət fərqləri kurcuma longanın ilk növbədə ədviyyat kimi, Yava sarı kökünün isə əczaçılıq xammalı kimi istifadə olunduğunu müəyyən edir. Yava sarı kökü öd kisəsi, qaraciyər və həzm sisteminin xəstəlikləri üçün istifadə olunur; çay şəklində deyil, toz halında gündə 3 dəfə 0,5 q dozada istehlak edilir.

Alman Milli Səhiyyə Xidməti bu bitkinin bu xəstəliklər üçün müalicəvi təsirini rəsmi olaraq tanıyır, lakin İndoneziya xalq təbabətində o, həmçinin müxtəlif iltihablı proseslər (məsələn, artrit və ya əməliyyatdan sonrakı iltihab) üçün istifadə olunur.

Yan təsirlər. Curcumin xolesterol səviyyəsini azalda bilər. Şiddətli həddindən artıq dozada mədə mukozasının qıcıqlanması, ürəkbulanma və qusma baş verə bilər. Yava sarı kökü öd daşı, öd yollarının tıxanması və ya sarılıq üçün istifadə edilməməlidir.