Java kurkuma, vagy Java Yellow Root

Gyömbér - Zingiberaceae. Felhasznált részek: rizóma. Patika neve: Java kurkuma rizóma - Curcumae xanthorrhizae rhizoma (korábban: Rhizoma Curcumae xanthorrhizae), valamint Temoe lawak.

Botanikai leírás és alapanyag beszerzés. A növény hasonló a Curcuma longához, de valamivel magasabb; kizárólag a kultúrában nő. A szárított rizómákat főként Indonéziából importálják, csak egy kis részét Indiából.

Mivel a rizómákat csak hámozott és szárított formában szállítják, nagy mennyiségben tartalmaznak nem kocsonyásodó keményítőt, ellentétben a curcuma longával, amelynek rizómáit szárítás előtt leforrázzák.

Aktív összetevők. A fő összetevők a kurkuma longához hasonlóan egy színezőanyag (kurkumin) és illóolaj, valamint nagy mennyiségű keményítő és különféle cukrok.

Gyógyító hatás és alkalmazás. Bár hatóanyag-összetételét tekintve a jávai sárgagyökér közel áll a curcuma longához, mind minőségi, mind mennyiségi különbségeik meghatározzák, hogy a curcuma longa elsősorban fűszerként, a jávai sárgagyökér pedig gyógyszeralapanyagként kerül felhasználásra. A sárga jávai gyökeret epehólyag-, máj- és emésztési rendellenességek esetén használják; nem tea formájában fogyasztjuk, inkább por formájában, napi 3-szor 0,5 g-os adagban.

A Német Nemzeti Egészségügyi Szolgálat hivatalosan elismeri e növény gyógyhatását ezekre a betegségekre, de az indonéz népi gyógyászatban sokféle gyulladásos folyamat (például ízületi gyulladás vagy műtét utáni gyulladás) kezelésére is használják.

Mellékhatások. A kurkumin csökkentheti a koleszterinszintet. Súlyos túladagolás esetén a gyomornyálkahártya irritációja, hányinger és hányás léphet fel. A jávai sárgagyökér nem használható epekő, epeúti elzáródás vagy sárgaság esetén.