Cúrcuma Java ou Raiz Amarela Java

Gengibre - Zingiberaceae. Partes utilizadas: rizoma. Nome da farmácia: rizoma de açafrão Javan - rizoma Curcumae xanthorrhizae (anteriormente: Rhizoma Curcumae xanthorrhizae), bem como Temoe lawak.

Descrição botânica e obtenção de matérias-primas. A planta é semelhante à Curcuma longa, mas um pouco mais alta; cresce exclusivamente na cultura. Os rizomas secos são importados principalmente da Indonésia, sendo apenas uma pequena parte da Índia.

Como os rizomas são fornecidos apenas descascados e secos, contêm grande quantidade de amido não gelatinizante, ao contrário da curcuma longa, cujos rizomas são escaldados antes da secagem.

Ingredientes ativos. Os principais ingredientes, como os da cúrcuma longa, são um corante (curcumina) e um óleo essencial, além de uma grande quantidade de amido e vários açúcares.

Ação curativa e aplicação. Embora em termos de composição de ingredientes ativos, a raiz amarela javanesa esteja próxima da curcuma longa, tanto suas diferenças qualitativas quanto quantitativas determinam que a curcuma longa seja usada principalmente como tempero, e a raiz amarela javanesa seja usada como matéria-prima farmacêutica. A raiz amarela de Java é usada para doenças da vesícula biliar, fígado e distúrbios digestivos; não é consumido em forma de chá, mas sim em pó na dose de 0,5 g 3 vezes ao dia.

O Serviço Nacional de Saúde alemão reconhece oficialmente o efeito medicinal desta planta para estas doenças, mas na medicina popular indonésia também é utilizada para uma grande variedade de processos inflamatórios (por exemplo, artrite ou inflamação pós-operatória).

Efeitos colaterais. A curcumina pode reduzir os níveis de colesterol. Em caso de sobredosagem grave, pode ocorrer irritação da mucosa gástrica, náuseas e vómitos. A raiz amarela de Java não deve ser usada para cálculos biliares, obstrução do ducto biliar ou icterícia.